A 嘉峪关学校 午餐标准涨到8元，菜都不错
9月1日上午10点半，记者来到了嘉峪关学校的食堂。对于开学第一天的这顿饭，韦主任表示，提前一周食堂就已经准备起来了，“提前一周我们的工作人员就用84消毒液 ，完成了地面、桌面的清洁工作。提前一天我们完成了所有餐具的消毒工作，因为早消毒了效果不好，而且都是按照消毒40分钟的规定完成的。今天早上完成了最后的采购工作，这是因为每天的肉菜都是当天采购的，其中380斤白菜、100斤虾，正大公司供应的翅根，所有的都是按照数量来的。”韦主任说。
除了这些准备工作外，食堂在开学前还更换了设备，大到锅灶、专用的大型冰柜，小到小磅秤。说到小磅秤，韦主任说：“现在国家要求控制添加剂，不让滥用添加剂，像酵母也属于添加剂，小磅秤的作用就是保证将用量细化到0.1克。”
开学第一天第一顿饭的食谱怎么样呢？“红烧翅根、肉炒海带、白菜虾，一荤两素，主食是掺有高粱米的杂米饭，玉米粥、黑米稀饭是第一天的汤。”韦主任介绍。
记者了解到，今年开学后，原本每个学生7元钱的午餐标准提高到了8元，对此韦主任说：“面对物价的上涨，确实需要提高餐费标准，同时也提高了我们的服务，所以你看今天的菜虽然是一荤两素，但是每个菜里都有肉，而且还有虾，就是为了让孩子和家长可以实实在在看到。”
在学生们抵达食堂之前，记者先尝了尝每道菜，发现味道确实不错，记者吃完后也确实感觉吃饱了，韦主任说，学生们的饭量比较小，所以量会相较于记者的偏少，但是吃完了如果不够还可以添菜添饭。
11点50分开始，陆陆续续有学生来到食堂就餐，他们有序地排队领餐，然后回到各自班级所在的座位上津津有味地吃了起来。记者随即在三年级六班旁边询问他们对这顿饭的看法，同学们都表示吃得很满意，“吃得很好，比暑假在家吃得都好。”一位同学说。
B 托管班 菜天天买，喜欢的菜可多要有点像吃自助
9月1日中午，记者来到南京路小学附近的“小园丁”托管班。在托管班的厨房，记者看到一位阿姨在做饭。整个厨房看起来很干净，为了保温，炒好的菜都用餐具扣了起来。“你先参观参观，我和老师去接孩子。”阿姨说完之后，便和托管班的老师一起去了小学门口。记者观察到，这家托管班的菜谱都写在了厨房墙上，基本上都是一荤两素，除了清炒小油菜、西红柿炒蛋这种家常菜外，鸡柳、排骨、里脊等都在荤菜的范围内，主食为米饭。“这是暑假的菜谱，新的菜谱和家长商议后马上出来，我都是天天去买菜，回来洗干净，一忙活就是一上午。”阿姨回来之后，看记者在看菜谱时解释说，托管班还一周给孩子们包一次水饺。
中午12点，记者看到，托管班的严老师带着南京路小学三年级的学生来到托管班，安排就绪后准备吃饭时，记者问严老师，饭菜能不能让孩子们吃饱？严老师笑着说：“肯定能吃饱，哪一样菜喜欢吃，就多炒点，又不是一份一份地卖，吃了还能再要。”记者看到，当天的午餐是：炖排骨、炒豆角和青椒炒蛋。
记者了解到，这个托管班基本都是三年级的学生，孩子们都和老师很熟，经常会提要求，比如：米饭太多，或者米饭不够；能不能加点排骨汤？不想吃豆角，多给来点鸡蛋吧……当然孩子们的要求基本上都能满足。“吃完饭洗手，然后可以休息一下，下午一块去运动器材那里玩。”其中一位女同学告诉记者，他们最喜欢的就是下午一块玩的时候，“因为今天第一天开学，没有作业，有作业的话不能玩了，老师还要辅导作业。”
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