建筑工吃的是"草"挤的是房 50家工地6家没食堂

2012-07-23 07:53   来源: 半岛网-城市信报 手机看新闻 半岛网 半岛都市报

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    中午到了开饭时间,一工地上工人们把工具一放,拿起碗筷就往工地食堂走,侯建军却和几个工友回了宿舍:“食堂的饭贵,味也就那样,还不干净,不划算。”

    每年,市食品药品监督管理局都会对这些工地食堂进行检查,高温季节更要加大检查力度。近日青岛市食品药品监督管理局李沧分局共排查建筑工地50家,有食堂的44家,持有效餐饮服务许可证的有23家,其中条件较好的仅有3家,其他工地都存在一定问题。7月20日、21日两天,记者对市内10家建筑工地进行了探访,确实发现不少问题:食堂环境差,卫生条件不好,有的一顿饭下来起码得花十几块钱。

A 记者工地探访

10个工地只有一半有食堂

    7月20日中午11点左右,记者先来到城阳区的家佳源附近,这里有两个建筑工地。已临近中午吃饭时间,却看到工人们纷纷往外走,工人张先生告诉记者:“工地上没有食堂,在工地外有几个小摊,我们一般都出来吃。”三轮车后面加个锅这就是小摊的“厨房”,有水饺、油饼、馒头、炒菜等,菜里能零星看到点肉丁。

    之后记者又来到仲村,这里集中了3个建筑工地,但只有一个有食堂的,尽管如此,仍有工人不愿在食堂吃饭,“谁在食堂吃啊,饭菜贵又不好吃,还是在外面随便买点吃吧。”

    李沧区夏庄路附近也有几个工地正在施工,记者赶到这里探访发现,3个工地中2个有食堂,另外1个没有 。不过临近小吃街,没有食堂的工地工人们便集中到这里解决吃饭问题。

    20日和21日两天,记者走访了市南区的2个建筑工地、李沧区 3个建筑工地和城阳区5个建筑工地共十个建筑工地,其中只有一半有食堂。

    有食堂的在食堂吃饭,没有食堂的在外面的小摊吃饭。除了这个,记者采访了解到,还有的建筑工地工头会集中给他们从外面买饭。但这些饭菜的质量就更难保证了,在城阳区仲村一处建筑工地采访时,40岁的工人王先生告诉记者:“为了节省成本,工头买的一般就是包子,难吃不说,还不干净,经常吃出头发、塑料片等,就在前几天还有一位工友吃包子时吃出一颗牙齿。”

    菜品五六个,荤素都有

    没食堂的在外面买着吃,有食堂的工地菜品怎么样?夏庄路上一工地的工人告诉记者:“今天有土豆,还有鸡腿,还有些别的菜,挺多的,我已经吃饱了。”记者走过去一看,不大的空间里,四五十个工人坐在板凳上吃饭,当天有五六个菜,有荤有素。“一般都是这样的,中午的饭菜多一些,到了晚上就少了。”吃饭的工人说。

    在夏庄路上还有个工地食堂,这个食堂建在工人宿舍区,记者走过去时已经12点半,工人打饭时间基本结束了。从窗口往里一看,这天中午的饭菜有鲫鱼、芸豆、红烧肉、鸡腿,盛放在大小不一、颜色不同的菜盆里。这里的工作人员告诉记者:“每天都有荤菜有素菜,这些饭菜已经很好了。”

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