青岛市场阿根廷鱿鱼占9成 或与出口转内销有关

B 本地鱿鱼多去了烧烤摊

    鱿鱼主要分布在北太平洋、南太平洋、朝鲜半岛东海岸等地，由于鱿鱼是一年生水生动物，一旦性成熟就会自然死亡，所以国际上对鱿鱼的捕捞没有限制。

    在调查过程中，一位长期经营水产品生意的马女士介绍：“青岛市面上常见的阿根廷鱿鱼，都是由大型捕捞船进行捕捞。从海上回来的收购船，带回来的是船冻阿根廷鱿鱼，一般会批量直接供给酒店和大的买家，价格高。零散流通到市面上来的很少。”

    市民街头常见的烧烤摊上的烤鱿鱼，很大一部分是北太平洋鱿鱼，主要产自日本和朝鲜一带海域，青岛本地鱿鱼也属于北太平洋鱿鱼的一种，在沙子口姜哥庄也有少量出产，但是个头小的居多。“本地产的鱿鱼多数是卖给了烧烤摊。”一位长期从事水产生意的摊主告诉记者。

    那么怎么区分阿根廷鱿鱼和北太平洋鱿鱼呢？山东省海水养殖研究所研究员李成林介绍：体型上，阿根廷鱿鱼偏瘦长一些，鱿鱼爪比较长 ，在全身所占比重大。从颜色上分，北太平洋鱿鱼颜色紫红，阿根廷鱿鱼本身的颜色棕黄偏白。另外，这两者在口感上也有差别：阿根廷鱿鱼吃起来有嚼头，肉厚，口感好，而北太平洋鱿鱼肉薄，不耐嚼，口感发面。

C 两种阿根廷鱿鱼，价格差了近两倍

    在调查过程中，一位长期经营水产品生意的马女士称：“阿根廷鱿鱼在市场上的比例很高，一般的水产市场都能见到，但是这种黑乎乎的鱿鱼是最近刚进入市场的，我们一般的阿根廷鱿鱼都 12元一斤，而这种鱿鱼有的摊点只卖4.5元一斤。”

    对于此类鱿鱼的品种，出现了各种各样的说法，并且还有市民担心，这种鱿鱼的价格如此便宜，担心食用后安全问题 。11月5日下午，记者采访到了山东省海水养殖研究所研究员，李成林通过研究告诉记者：“通过初步判定，这种鱿鱼肯定是阿根廷鱿鱼的一种，阿根廷鱿鱼有10余种左右，根据鱿鱼的形状和鱿鱼爪的特点来判断，应该是阿根廷滑鱿鱼，这种鱿鱼主要封闭在阿根廷、乌拉圭等地方，产量很丰富，捕获地为南美洲秘鲁附近公海海域。”

    青岛海洋与渔业局的工作人员回应称，此类“阿根廷滑鱿鱼”多由舟山等城市远洋渔船捕获转运到青岛，因入关数量较大，所以价格偏低，市民可放心购买食用。