普通大白菜0.1元一斤，没人要
种植分散、信息不畅，种菜更像是在赌菜
胶州大白菜价格坚挺，普通大白菜就没有那么好的运气了，今年青岛白菜滞销，每斤的批发价格甚至跌至1毛钱以下，最受伤的还是家有一亩三分地的小农。近日，记者调查发现，不知道从什么时候起，种菜变成了“赌菜”：便宜的时候希望来年能贵，贵的时候则不愿意放弃种植。
近两年的白菜滞销，每斤的批发价格甚至跌至1毛钱以下，着实让菜农很受伤。就在爱心收购王大姐家的白菜之前，10亩的滞销白菜愁得她睡不着觉，丈夫更是直接放弃白菜，转而去给别人开车拉鸡粪赚钱，记者和王大姐来到地头，看着满眼绿油油卖不出去的大白菜，记者问王大姐明年是否还种白菜，王大姐想了一下告诉记者：“看情况吧，感觉差不多了还要种，不种白菜种什么啊。”
王大姐之所以还要接着种白菜，其实还是看着村里面有人种白菜赚了钱，“2009年的时候赚钱大家都知道，其实今年我们村也有人白菜批发卖到了4毛一斤。”记者了解到，就在11月初白菜出现滞销苗头之前，每斤的批发价格一直在3毛至4毛徘徊，“有的人种的白菜稍微早一点，提前几天进市场就赚钱了，我们这些晚几天下菜的农户就赔了。”王大姐觉得，如果来年稍微白菜稍微早点种，或许就能卖个好价钱。
菜农也有市场意识，可是他们进军市场的能力实在是有限，王大姐的丈夫之所以宁肯选择拉鸡粪赚钱，也不愿把自家白菜运到市场上去卖，有他自己的说法：“白菜价格高，就有人来拉货了，白菜价格低，拉出去卖也赚不了钱。自己拉着白菜进社区，社区肯定不让进，随便找个桥下卖菜，来回都不够油钱，我们这些菜农小户一旦发现蔬菜不赚钱，就只能往少赔钱上努力了。”
白菜滞销的大行情让菜农无可奈何，但是通过两次爱心收购的采访记者了解到，对于准备献爱心的个人和企业来说，寻找滞销白菜更是难上加难。李家女姑社区的李主任告诉记者：“由于信息不通畅，爱心收购的人要找到滞销白菜，成本确实有点高，我们不可能每个镇都打听一遍。”
今年值得注意的是，白菜滞销的现象主要集中在平度和即墨，胶州白菜滞销的现象并不明显，同样是白菜，为什么差距会这么大？店东村的林万升说：“因为胶州大白菜有名啊，我们这的白菜没人知道，怎么能吸引大客户。”
除了名气不行之外，农超对接也不稳定，散户的分散种植是超市比较顾虑的原因，家乐福超市采购部的崔经理告诉记者：“如果不是爱心收购我们都不知道这个地方有白菜，但是现在来看，种植户太分散了，短期对接可以，长期合作还要商榷。”由于店东村白菜都是两三亩的散户种植，种植区分散，没有统一的领头人，在超市看来稳定性很弱。
蔬菜加工厂减少了白菜的储存也是今年白菜滞销的一个原因，青岛鑫盾蔬菜加工厂的经理刘廷挥向记者坦言，今年加工厂的冷库中1吨白菜也没有存，“连续两年血本无归，今年说什么也不存了。”
据了解，今年青岛市白菜单产达5500公斤/亩，比去年增400公斤，总产量增产8% 左右，也就是说，今年冬储大白菜一上市就将会遇到供过于求的市场行情。政府部门很早就采取了措施，如加强信息发布，开辟蔬菜产销专线等，但这些措施并不能从根本上解决问题。对于今年白菜市场现状，市商务局刘芳巡视员表示：“只有发展品牌农业、规模农业、订单农业，加强农产品冷链物流体系建设，不断提高农产品生产流通的组织化 、现代化程度，才能提高抗市场风险的能力，种植户才能从中获得规模效益。” 文/图 记者 寇峰
（来源：半岛网-城市信报）
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