排骨米饭吃剩的骨头被回收 加工成骨粉和骨胶

记者跟踪

司机很警惕，多次甩掉记者

    据李先生称，货车一般在下午6点左右过来拉骨头，城市信报记者便将车停在浮山后一家排骨米饭门口蹲点。第一天 ，一直等到晚上11点也未发现有货车过来拉骨头。

    第二天 ，城市信报记者再次来到这家排骨米饭店门前守候，下午6点40分左右，城市信报记者看到一辆旧货车停在排骨米饭店门口，司机从车上下来走进排骨米饭店内。城市信报记者看到货车上装着几个桶和麻袋，里面堆满了骨头和用过的餐巾纸，看得出来，这是刚刚回收的骨头。

    不多久，他从店员手里接过了整整一麻袋骨头，只见司机将一麻袋骨头全部倒进桶里，然后开车离开，整个过程相当熟练 。

    城市信报记者驱车跟在货车后面，货车行驶的速度很慢。随后货车行驶到浮山后另一家排骨米饭店门口，又回收了一麻袋骨头，然后继续行驶。看得出这辆货车有规律地按照既定路线回收骨头，货车司机行驶过程中较为警惕，为了能跟上货车，城市信报记者只能以较慢的车速跟在货车后面。可能是货车有所察觉，行驶到黑龙江路时，一直缓慢行驶的货车突然加速，随后消失在长沙路上。为了揭开内幕，城市信报记者继续蹲点。第三天，经过一个多小时的等待，城市信报记者终于在银川西路附近看到一辆满载骨头的小货车由西向东行驶，车上有两个人。城市信报记者驱车追赶这辆小货车，当时是下午5点多，车上的骨头已经有上百斤。

    下午6点多，这辆车来到了一家排骨米饭门口。有个人拿着袋子下了车，货车停在了公交站牌旁边，随后，司机也下了车，在车旁边守候。为了不引起货车司机的注意，城市信报记者把车停在路对面，然后过马路，假装在站牌旁等公交车。

    车上骨头散发出的异味还是很浓的。“这是什么味？”旁边等公交车的一位市民立马捂住了鼻子。城市信报记者仔细观察了一下，货车上写着“市北区”几个字，这是一家回收公司的车。

    等了大约十分钟，拿着袋子的那个男子“满载而归”，由于太重，司机急忙上前帮忙。两人往车上一倒，全是吃剩的骨头。看到城市信报记者在旁边打电话，司机有些警惕，和男子耳语了几句，开着车匆匆离开。

    城市信报记者赶紧上车跟随货车前行，开到一个路口，货车闯红灯走了，甩掉了城市信报记者。

深入调查

大门紧闭，院里堆着各种骨头

    这些骨头都被回收到哪里去了？都是用来干什么的？几经周折，11月22日城市信报记者了解到，在即墨南泉镇有几家回收骨头的公司，都有自己的厂房，平时都关着门的，比较神秘。22日中午，城市信报记者来到南泉镇。一名当地人告诉城市信报记者，“在东辛城村可能有这样的工厂，前几年有很多人公开回收这个，现在好像少了很多，具体情况不清楚。”随后，城市信报记者来到东辛城村，旁边就是西辛城村，两个村子紧挨着。

    在村子北面，有一排厂房。让人意外的是，几家工厂都是大门紧闭，门口还有狼狗把守。城市信报记者只好把车停在路上，耐心等待。下午2点多的时候，一家工厂的大门打开，一辆大货车进去了。随后，城市信报记者来到厂房后面。透过墙上的裂缝，城市信报记者看到，大院里晒着各种骨头，有排骨米饭店的那种骨头，还有个头更大的，几名工人正在院里忙活。院子里堆着一些油桶，散发着刺鼻的臭味。

    工人将骨头分成几堆，很多骨头没有经过任何处理，有的和用过的餐巾纸堆在一起。有的骨头看起来堆了很长时间了，晒得发干。

    城市信报记者看到，有一个工人蹲在地上挑拣骨头，另一个工人用小推车把那些散发着臭味的骨头推到机器下面，等待加工。

    城市信报记者向村民打探，一位村民告诉城市信报记者，“我们这两个村以前有很多人都做骨头生意，后来做的人少了，有几家生意比较大的还在继续干这行。”

    他称去排骨米饭店回收的骨头只是其中一种，除了这些骨头，还有猪、牛、羊身体各个部位的骨头。甚至可以说只要是骨头，这几家工厂就会回收，每种骨头的回收价格有所不同。

    城市信报记者询问这些骨头都是从哪里来的，村民称有的由青岛市区的排骨米饭店提供，有的骨头来自屠宰场。

    为何这几家工厂都关着门？城市信报记者咨询了其他村民。“咱们村有没有回收骨头的？”“以前有很多，现在少了，都不敢做了。”“为什么？”“现在也有人偷着做，被人举报了，有人过来查。”

    城市信报记者调查发现，这里曾有不少工厂用骨头做骨胶和骨粉。附近村子的人曾向环保等部门投诉，嫌气味太浓。执法人员来过多次，让工厂停产，但是不管用，执法人员刚走，工厂就开始偷着继续干。2011年的时候，即墨市相关部门多次对7家厂子下达了停产通知。