文/邓海建
12月12日，贵州茅台股份有限公司就塑化剂相关问题召开媒体见面会，参会的茅台高管和专家均称塑化剂不是大问题，是被利用和放大成了食品安全问题。
这场见面会上，主角们捧哏逗哏、诛心煽情，各有各的说辞。当事企业说，“一些人把一个不是问题的问题制造成食品安全问题，是想搞垮中国白酒行业”；白酒行业协会说，“每人每天喝两斤茅台酒，符合欧盟食品安全局给出的人体耐受量限值”；专家说，“塑化剂标准本身就是不科学的，人类几百万年都没有灭绝，说明人类的排毒、解毒能力实际上是非常强大的”……
一个共识显然已在见面会上达成：塑化剂不是“大问题”，放大这个问题才是真正的“大问题”。这样的逻辑，令人费解。一者，利益攸关方组织的“见面会”，主角是当事企业、行业协会以及“甄选”出来的专家，在卫生主管部门、质量监测部门甚至主流学者的话语权被遮蔽的情况下，所得结论经得起推敲吗？二者，“不是大问题”的敷衍，让当年的“塑化剂风波”情何以堪？难道台湾地区及西方国家对塑化剂的警惕都是杞人忧天，相关专家都是“吃素的”？
“酒鬼酒事件”究竟是冰山一角还是误会一场？国内白酒中的塑化剂究竟有多大的安全风险？民众需要一个真相。
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