◎销售之谜
一个作坊一年卖2000斤干海参
在八角村，加工干海参几乎成了村民们的主业，每年干海参的销量很大。向记者介绍糖干海参“新工艺”的朱老板透露，这一年他卖出2000斤干海参。
和朱老板攀谈中记者得知，他今年卖的2000斤海参中，貌似淡干海参的那种糖干海参就有600斤。“有些客户专门要这种货，价格比淡干海参低不少，颜色好，看上去很像淡干海参和冻干海参，拿这种回去当淡干海参卖，不懂行的看不出来。”
朱老板加工出的淡干海参的报价也比其他海参加工户的报价低，其他人的报价一般在一斤2500元左右，但是朱老板的淡干海参报价只有2000元一斤。为啥价格会低不少？记者反复询问，但是朱老板始终没有吐露其中的原因，只是保证自己家的海参吃起来不会比别家的差。随后，记者拿淡干海参低价的事情咨询了八角村另一位加工海参的村民，他听到2000元一斤的报价后嗤之以鼻，“正常的淡干海参，价格肯定在2500元一斤或者更高，价格在2000元一斤的淡干海参你还是不要买了，肯定多加了几遍盐，以次充好，要不然价格不会这么低。”
记者暗访了七八个作坊，绝大多数作坊的年销售量都达到千斤以上，有一位村民称年销售超过3000斤。这么多海参都销到哪里了？记者对此展开了调查。
一位姓张的老板告诉记者 ，村里有人专门挨家挨户收海参，再将这些海参拿到烟台各大海货市场卖，也有不少商贩直接来村里收海参。一位村民称，村里的海参遍布烟台各个海参专卖店，甚至一些海参知名品牌的经销商也会购买村里的海参拿到自己的专卖店里当自己的品牌海参卖。“我们的海参加工技术并不比大的海参公司差，但成本比较低，他们用我们的货，比自己生产成本还低。”
记者在一些海参加工点发现他们加工好的海参都装在塑料袋里，上面写着野生干海参，这种包装好的干海参记者在烟台几个大型市场内都见过，卖的价格比村民的报价高两三百元。
记者了解到，目前全国海参市场总产值近300亿元，其中山东市场就占60%以上，烟台海参占了山东市场较大的比例。据八角村内一位海参加工点老板介绍，他家生产的海参不仅销往山东各个地区，甚至发往大连等地区，北京、上海等地的海参专卖店也用他的海参冒充品牌海参出售，赚取高额利润。
记者走访了几家海参加工点后发现，大多数村民家中都有各式各样的海参包装盒。“说白了，送海参不就是图个面子，包装盒挺重要的，放在盒子里边，感觉比散装的要高档一些。”一位村民说道。文/图 本报记者(A4～A5版图文版权所有，未经信报允许，不得转载)
（来源：半岛网-城市信报） [编辑: 李敏娜]
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