薯片桶内侧与薯片桶外包装(右)对比，其中外包装可见耀眼蓝紫色荧光。小图为记者做实验用的纸杯、薯片桶。
12月20日，国际食品包装协会在中国食品包装行业交流会上公布了对纸质餐饮具、一次性塑料餐饮具的质量调查报告，康师傅、统一、五谷道场等6个品牌方便面碗的外层纸内侧均检测出荧光。24日，记者在中科院海洋研究所科研人员的帮助下，测试了一些纸质包装材料，发现除了报告指出的方便面碗外层材质可检出荧光外，薯片桶外层、廉价纸杯等材质也检出荧光。专家表示，长期接触荧光物质可致癌。
事件
6大品牌方便面碗外层检出荧光
国际食品包装协会随机购买了北京超市内销售的6个品牌的方便面(碗装，生产日期均为2012年8月以后)，对方便面碗的外层纸内侧进行荧光测试。检测显示，在荧光照射下 ，6个样本均呈亮蓝色荧光，不符合《纸碗》国家标准中“纸碗不应使用回收原材料”的要求。此外 ，在一家咖啡店和一家饮料店内使用的四种纸杯，也被检测显示出亮蓝色荧光。
国际食品包装协会常务副会长董金狮表示，方便面桶、奶茶杯等纸质容器外层纸之所以荧光性物质超标，很有可能是使用了非食品级用纸，甚至有可能是废纸。
观点
检测外层包装并非小题大作
针对这份调查报告，几大品牌方便面厂商以及中国食品科学技术学会面制品分会做出回应，称方便面外层材质对食品安全性没有影响。中国食品科学技术学会负责人表示，用纸桶内层标准来要求外层标准是不合理的，以方便面为例，双层包装已经成为世界趋势，但内、外层分别适用于不同的安全标准。外层部分并未直接接触食品，不存在食品安全隐患。
对此，董金狮回应，纸质容器外层纸超标的荧光性物质等，可能会通过口、皮肤等途径进入人体或渗入到食品中，有害物质长期积累将对人体健康造成危害。而且，人在用方便面碗喝汤时，面碗外层与人的手、嘴直接接触，因此有害物质可能入口。
董金狮表示，目前我国纸制品标准中，并未对纸桶外层有明确要求，一些检测机构一般也只检测与食品直接接触的内层纸的荧光性物质含量。因此企业为降低成本，很容易在外层使用非食品级纸。公开资料显示，由于方便面碗结构的特殊性，生产企业一般将其分为两层，即内层纸碗和外层碗贴。由于生产和包装过程的差异性，有些面碗企业生产出的成品，仅为内层纸碗 ，该纸碗符合国家标准，但纸碗的外层碗贴是否符合标准尚不明确。
