消费
十大商贸企业销售额增一成 全市餐饮业在“厉行节约、文明用餐”倡议下，倡导
节俭之风，反对奢侈浪费效果明显。统计数字显示，春节七天，10家大型餐饮企业实现营业额 1560万元，同比下降13.8%，其中，9家中高档酒店营业额同比下降20.1%，1家大众餐饮同比增长1.6%。全市十大商贸企业(集团)七天实现销售额 5.6亿元，同比增长10.6%。
高档酒店走起大众路线 节前，全市餐饮业在“厉行节约、文明用餐”倡议下，倡导节俭之风，反对奢侈浪费，全民用餐节约意识明显增强，节日期间，餐饮企业营业额有所回落。监测显示，春节七天，10家餐饮企业实现营业额1560万元，同比下降13.8%，其中，9家中高档酒店营业额同比下降20.1%，1家大众餐饮同比增长1.6% 。从消费结构看，高档消费、公务消费均有较大幅度下降，年夜饭、亲朋好友聚餐、大众餐饮经营稳定。
据了解，怡情楼、良友银海店、青岛饭店等餐饮企业年夜饭预订率接近100%，万佳美食广场、大商场餐饮区、肯德基、麦当劳等大众化餐饮红火。为适应勤俭节约的餐饮市场形势，怡情楼、老船夫、净雅等餐饮企业在经营品种上进行了创新发展，推出了口味、特色和价位适合大众的菜品，满足了市场需求。
情人节助阵，珠宝销售旺 节日期间，全市各商家开展了年货购物节、年货大集等百余项特色营销活动，聚集了人气，促进销售增长。利群集团实现销售额 2.1亿元 ；维客集团销售增长了12.2%；利客来推出了“金舞银蛇
过大年”特色活动，带动集团销售增长了23.9%；海信广场推出“春节‘福袋’”活动，拉动销售增长14.2%；家佳源在“新春大减价”促销活动和开新店双重因素影响下，销售增长了29.7%。
从正月初二、初三开始，随着市民走亲访友和旅游团队来青，全市各大商场人气聚集、消费增加，节令商品销售突出。食品、烟酒分别增长了21.8%、30.4%，占总销售额的比重分别为27.6%和7.6%，其中饮料类增长了33.1%。利群、利客来的食品分别增长了34.4%、26.2%。在情人节、佩戴、馈赠以及保值增值需求带动下，春节七天金银珠宝类商品实现销售额6400万元，同比增长12.2%。其中利客来黄金销售增长最快，同比增幅达到82.2%。十大商贸企业服装、鞋帽同比分别增长7.1%、16.6%。其中，家佳源、维客的服装分别增长了23.4%、13.3%。节日期间，儿童玩具颇受家长青睐，实现销售额430万元，同比增长了32.7% 。海信广场的儿童玩具增长了31.3%。
节后肉蛋油米价格小降 春节期间，各区、市商圈均举办了丰富多彩的促销活动，李沧、市北、崂山等商圈当年新增城市综合体，汇集了百货、超市、餐饮、健身、影城等功能，吸引了大量客流，销售增长明显，监测显示，即墨、崂山、平度、城阳、李沧等商圈重点商场销售额均增长了11%以上。
据监测，2月3~7日，抚顺路、华中、城阳三大批发市场蔬菜日均上市量2000吨，最高达到2200吨；批发均价为2.95元/公斤，8日达到最高点为3.24元/公斤。从货源组成看，主要是节前库存的菜和当地大棚的反季节菜，价格与节前基本持平。从去年12月28日开始，通过全市185个投放点共投放储备菜、肉 1.23万吨 ，保证了市场供应均衡和价格稳定。
正月初四抚顺路、华中、城阳三大蔬菜批发市场开始复市，2月13日、14日、15日三天共交易蔬菜1560吨，日均520吨 。生猪肉日均上市量25吨，白条肉平均批发价格22.6元/公斤，零售价格 29.2元/公斤，分别比节前下降3.4%、1.7%。据对定点商场超市零售价格监测，花生油(5L桶装)123.5元/桶，比节前下降2.4%；鸡蛋9元/公斤，比节前下降 0.3% ；小包装大米(5公斤装)6.45元/公斤，比节前下降0.3% ；小包装面粉(5公斤装)零售均价为4.77元/公斤，比节前上涨1.6% 。记者 郝园园 李晓哲
