核心提示
在中华民族的众多节日中，要数春节最为盛大隆重，它有着悠久的历史和丰富的社会文化内涵，是中国人最重视的传统节日。据记载，中国人过春节已有4000多年的历史。而在春节这蕴含着丰富文化内涵和民族情感的日子里 ，华夏各地都要举行各具特色的活动以示庆祝。这些活动大多以祭奠祖先、辞旧迎新、祈求丰年 、祭祀神祉为主要内容，活动丰富多彩且带有浓郁的当地特色。2013年春节，快报记者回家过年的同时，也为您带回了全国各地关于吃喝玩乐原汁原味的年俗，泰安东平的“泡豆知雨”、潍坊安丘的“凑钱买鞭请神”、德州夏津的“磕头拜年”、湖北的方形饺子皮、河北沧州的请神送神……让我们一起去找寻那些不同的过年味道，体会那挥之不去的过年情结。
泰安市
快报记者 苏彤
除夕夜泡上豆子，年初一“摸豆知雨”
用除夕夜泡过的豆子，就能知道一年的旱涝情况？您别不信，在山东省泰安市东平县东平镇牌子村村民苏民的眼中，豆子就能这样神奇。
新年钟声响后，苏民拿出一根半米长、食指粗细的高粱杆儿，用镰刀从中间劈开，将自己精心挑选的12颗同样大小的黄豆，按相等间隔放置在劈开的高粱杆儿上 。压实后再用红色的丝带缠绕起来，缓缓放入神位前的水盆中，浸泡半小时，而后摆在神位前。
大年初一，早起的苏民上香叩拜完，然后就要看“泡豆”了。苏民解开缠在高粱秆儿上的丝带，用手去触摸整个高粱秆儿的表面。“凸出位置所代表的月份雨水充足，否则代表雨水较少。”苏民讲，老辈的东平人根据泡豆知道各月份雨量，来调整种植作物，保证一年的收成。
菏泽市
快报记者 王媛媛
门外要放拦门棍，院内撒上芝麻秆
在鲁西南有一个名叫曹县的县城，它隶属于菏泽市。每逢春节到来之前，各家各户就会在腊月二十以后开始忙着蒸馒头、蒸花糕等。曹县一位徐姓的女士告诉记者，“我们这儿蒸的馒头都是带馅的，有甜味的也有咸味的，花糕是那种底部有一个椭圆型的面饼，上面放着各种各样用面做出的花样 ，然后中间夹着红红的大枣。”
除夕夜，家家屋里都开着灯，午夜12时，新年的钟声敲响后，家家户户都开始煮水饺、放鞭炮。“有的农村在房门外及大门内放拦门棍，在院子里撒上芝麻秆，民俗传统叫‘撒岁’‘踩岁’。”徐女士说，门前放拦门棍是像门神一样挡住妖魔鬼怪入侵，脚踩上去产生爆竹声避邪，祈求平安吉祥；院里撒上芝麻秆，祈求来年红红火火节节高。
威海市
快报记者 于明红
过年用词要注意，饺子破了要说“挣”
除夕全家人都会凑在一起吃团圆饭，自然也少不了要送些祝福的话语。在威海除了送祝福，说话用词方面也要格外的注意。比如煮饺子时，如果饺子破了，不能用“破”，一定要说饺子“挣”了，寓意新的一年可以赚大钱。吃饭不小心摔碎了盘子碗，不能说“碎”，要说“岁岁平安”，图的就是来年一家人平安顺利。生活在海边，以打鱼为生的渔民在说话用词上更为讲究，餐桌上的鱼吃完了要翻过来，不能用“翻”，这对渔民来说是大忌，要用“划”，象征着新的一年出海打渔能够平平安安。吃大蒜 ，可不能说“吃蒜”，因威海话“蒜”和“散”同音，说散不吉利，因此吃大蒜，要说吃“议和菜”。
德州市
快报记者 侯晓丽
凌晨三点就起床，小辈拜年要磕头
随着社会的发展，短信、微博拜年开始盛行，然而在德州市夏津县宋楼镇的农村如今还盛行着磕头拜年的老
习俗。
大年初一凌晨3 时左右，伴随着噼里啪啦的鞭炮声，村里每家每户不论老少便开始起床。吃完新年的第一顿饺子，一家人便分头去拜年。按照传统习俗，血缘关系较近的家庭要一起去拜年，一般都是男女各有一支队伍，但是没有出嫁的女子是不准外出拜年的，只能给自家的爷爷奶奶磕头行礼。跪拜的时候也是有讲究的，首先是给家庭里面已故长辈跪拜一下，然后依次按照辈分顺序给在世的长辈跪拜。拜年一直持续到早上 6时左右。
临沂市
见习记者 高红红
十字路口“拜四路”，鸡鱼“祭车”保平安
在临沂 ，凡是家里有汽车的，过年后人们都会挑选一个好日子，把自家的车开到主要的十字路口，然后给车“开市”，俗称“祭车”，为的是保佑新的一年出行平平安安。
“祭车”的方式，包括祭车时车头的朝向、需要的祭祀物品都是有讲究的。车要开到十字路口处，车前面放上桌子凳子，桌子上摆上鸡鱼肉面食，还有酒，要“奠酒”，还要烧纸钱、放鞭炮，祭祀之人要朝十字路口的各个方向磕头，成“拜四路”。
“祭车”之前要找人写好专门的“祭车文书”，在祭车的时候将文书和纸钱一起烧掉。
