半岛都市报3月29日讯(记者 鲍福玉) 28日是李村大集，看着青翠欲滴的
韭菜，赶集的市民腾老汉忍不住买了一些回家炒鸡蛋，谁知道刚吃完不到一小时，老伴就开始
上吐下泻起来，而他也眼冒金星，浑身冒汗，随后他们立即到了八医 ，经过检查，他们的症状与有机磷中毒症状非常吻合，医生随后为他们注射了解毒药物，经过两个多小时的治疗，老两口才慢慢好转。
“有对老夫妻吃完韭菜炒鸡蛋被毒倒了！”3月28日晚上9时许，市民孙女士致电本报热线96663反映，在第八人民医院刚刚来了一对老夫妻，女的上吐下泻，男的也头晕恶心。记者赶到现场时，老两口仍在接受救治，通过他们与大夫交流记者得知，老汉姓腾，28日是李村大集，他赶集时看着摊贩卖的韭菜非常新鲜就买回了家。
“他们说是头茬，没有农药，我感觉很好就买了一把，回家做了韭菜炒鸡蛋！”腾老汉说，没想到吃完饭还不到一个小时，老伴就开始上吐下泻，而自己也开始头晕，浑身冒汗，随后他们赶紧来到八医检查。“老太太上吐下泻，很多毒素已经排出来了，症状轻一些，而老大爷要严重一些！”医护人员告诉记者。
“患者的症状与有机磷中毒的症状非常吻合，应该是吃韭菜导致的！”医护人员说，怀疑患者是有机磷中毒，他们立即为患者注射了阿托品和氯解磷定，两个多小时后患者开始好转，病情稳定下来。
29日下午，记者联系到八医急诊内科的主治医生滕亚娟，滕医生告诉记者，经过及时治疗，老两口已经没有大碍。滕医生介绍，韭菜的主要虫害是地蛆，因为其在地下生长，一般喷洒在叶表的农药对其作用很小，所以在种植韭菜过程中，很多菜农都会将农药直接拌在土里或者将农药施在韭菜根部，达到灭虫的作用。这样一来，害虫是消灭了，韭菜的有机磷含量也高了！市民吃下这种含毒量高的韭菜就很容易导致有机磷中毒。
滕医生告诉记者，以前经常有人说在食用韭菜前，用清水浸泡消毒，其实效果不大，韭菜有农药残留，肉眼根本无法判断，而清水可能对某些水溶性农药较易洗除，但对脂溶性较强的有机磷作用很轻微。市民挑选韭菜时应尽量到那些正规市场去选购，避免买到毒韭菜。
“因为每个人的个体差异不同，中毒后症状也不同，有的上吐下泻的，有的头晕恶心，还有的多汗！”滕医生说，一旦发现中毒症状，应该首先催吐，除了自救外，一定要尽快就医。
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 张珍珍]
