2000大学生啤酒城挑大梁 素质高肯吃苦受青睐

2013-08-20 06:43   来源: 半岛网-半岛都市报 手机看新闻 半岛网 半岛都市报

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在奥古特大篷打工的大学生赵鹏在给客人端酒。



  安保人员、上菜员、打酒员、搬运工、收银员……在啤酒城内,做这些工作的都是大学生。据介绍,啤酒城内有至少2000名暑期兼职的大学生,他们每天的工作都很辛苦,一天上班十几小时,还要承受平时在学校内感受不到的压力,不过这些90后大学生们都表现优秀。商家表示,大学生服务员肯吃苦、素质高,还懂外语,很受商家的青睐。

  服务员几乎都是大学生

  奥古特大篷的服务生张凯和赵鹏,今年是第一次来啤酒节打工,他们都在青岛科技大学读材料专业。赵鹏说,啤酒城里的服务员几乎都是大学生,“青科大,青大,中国海洋大学,青岛农业大学……青岛所有大学的学生都有。”

  “一共16个大篷,每个大篷能有近百名大学生服务员,再加上安保、嘉年华、各个小吃摊的销售人员,最少有2000个大学生。”来自德州学院的邢文旭估算说,如果没有大学生,整个啤酒城就瘫痪了。

  记者采访获悉,这些大学生多数来自省内高校。据他们介绍,刚放暑假时,就有招聘机构到他们学校招聘,“一听啤酒节就来了,既能赚钱还能参节。”

  “最喜欢的地方是厕所”

  在啤酒节做兼职的第一天,崔英来下班回到宿舍时已经是凌晨2时许。在大篷内做保洁工作的他,一天能赚80元。为了这80元,他要从上午开门一直干到夜里11点多关门。要是周末,工作时间还得更长。在啤酒城内工作的大学生们几乎都如此,一天工作十几个小时,再加上在路上耗去的时间,他们的睡眠时间一天只有四五个小时。高强度的工作让平时很少干体力活的他们有点受不了,有的人刚干了两天就辞职了。

  据大篷的服务生们介绍,他们的工资由“基本工资+提成”构成,基本工资在50到60元之间,提成则按照个人业绩说话。赵鹏称,到了晚上客人多的时候他们会工作得更努力,“那样提成多一点儿。”

  工作累了,就趁人少的时候休息一下,热了,他们也有应对方法,那就是“去厕所”。原来各个大篷内都没有空调,汗水经常浸满全身,这时候他们就会跑到厕所内,厕所内都有空调,吹一会儿空调再出来。“所以说我们最喜欢的地方是厕所,要是没有厕所很多人就要中暑了。”赵鹏说。

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