年初的“
光盘行动”得到不少市民响应，那现在又如何呢？10月16日，是“
世界粮食日”，记者先后走访了岛城7家饭店发现，九成市民都能根据自己的饭量和需要点餐，剩下的饭菜也主动打包，自觉“光盘”，饭菜浪费的现象明显减少。饭店负责人均表示，和以往相比，市民在饭店的消费更加理性。
“在我们这里就餐的客人，60%的都会打包，剩下的40%客人中大部分的都把菜吃光了，很少有浪费的。”市南区延安三路一家饭店的点菜部经理张艳霞说，以前的时候饭店里用餐的客人确实存在一定的浪费问题，在请客吃饭的人群中最明显。
记者留意到，饭店里张贴着“文明用餐从我做起，从不剩饭不剩菜开始”的标识。采访期间正值午餐时间，大厅里有不少正在用餐的市民。记者看到，大部分市民的餐桌上菜的数量和该桌市民的人数大抵相当。“先根据人数点着菜，不够了可以随时加，这样就不用剩菜了。”张经理说。
记者来到该饭店二楼的包厢，正好一个房间的客人吃完离席，记者发现，一共四个人点了六个菜，整个桌上只剩下半个没有吃完的包子，其它的盘子都实现了“光盘”。
位于市南区香港中路的一家饭店的负责人告诉记者，今年客人不仅打包的多，而且在点菜的时候也更加理性。“现在客人点的菜很多都是些经济、实惠的菜种，不再偏爱价格较贵的菜。”该饭店的经理赵书林说，很多客人都很注重面子，在意菜够不够吃，饭店的服务员会根据客人的人数建议菜的数量，并提醒客人，如果菜不够吃的话可以再加。
“浪费肯定有，但是很少了，九成的客人都能‘光盘’。”同样位于香港中路的另一家饭店的曹经理说。
记者本次共走访了7家饭店，饭店负责人均表示相比以往，今年饭菜浪费的现象减少。市民在点菜的时候服务员会根据市民的数量推荐菜的数量，并且在客人离席时提醒市民打包。
市南区的王女士认为现在生活压力很大，在饭店吃饭必须得打包，“剩的菜也都是钱啊，哪有人会白白给你。”她说，挣钱不容易，随时都得节约。
“家里去吃饭都挺省的，单位吃的时候就浪费了。”周先生说，一般单位里去吃饭，同事们都是AA制，点一大堆菜，最后剩下了，大家也都不打包。“单位里一起吃饭肯定不好意思打包了，打包显得很小气。”
见习记者 聂鹏
（来源：半岛网-城市信报） [编辑: 张珍珍]
