大规模养殖年产值达100亿 “我们的黑水虻项目市场前景非常广阔。”黄沙介绍，中国是饲料添加剂鱼粉的最大进口国，2013年，中国的鱼粉需求量大约为260万吨，国内的鱼粉产量远远满足不了需求，所以每年需从国外进口约130万吨。如果黑水虻产品完全替代鱼粉，则意味着每年黑水虻产品的需求量在130万吨以上，产值在100亿以上。
“根据青岛市市政公用局环卫处2012年的数据，青岛市内四区每天产生的餐厨废弃物量是 230吨，每年有8万多吨的
泔水废弃物。”黄沙介绍，利用黑水虻处理泔水的潜力是巨大的，昆虫具有生长迅速快、繁殖及再生能力强、食物转化率高的特点，若能规模化养殖，前景广阔。
黄沙告诉记者，他2012年大学毕业后，用了一年的时间去广州、西安等地调查研究黑水虻，吃了很多苦。“当时从广东带来了一小盒黑水虻，现在已经有了十几万只虫子，我很是自豪，也算有了成果。”记者了解到，黄沙不久前获得了中国创新创业大赛青岛赛区的优胜奖，青岛农业大学也很支持他的创业，提供了实验室和技术支持。文/图 本报见习记者 魏海洋
延伸
虽和苍蝇是亲戚，它却能驱蝇 当天，记者跟随黄沙来到位于青岛农业大学附近的厂房，一走进饲养室，就看到旁边有一个用白色窗纱简单搭建的繁殖棚，两三立方米大的空间里，有很多类似苍蝇的黑色昆虫在飞舞，这就是黑水虻成虫。
记者走进繁殖棚，里面密密麻麻地布满了成虫，但这些虫子不像苍蝇一样往人身上凑。“黑水虻虽然和苍蝇是亲戚关系，但是它们有很大差别。”黄沙介绍，黑水虻的幼虫和成虫都对人类无害，研究表明预蛹期的黑水虻肠道内是干净的，不含有任何有害的病菌；成虫习性温和，既不叮人，也不会携带致病的细菌，而家蝇成虫至少带有30多种有害病菌。“成虫的寿命短，对人体气味没有趋性，栖息环境是有绿色植物的空地，只取食少量水或植物分泌物，几乎不进食。雌成虫凭借腐败气味寻找合适的场所产卵，产卵后即死亡。”
“这家伙还能驱赶苍蝇，另外还可以减少泔水里的有害物质甚至气味。”黄沙说，
黑水虻幼虫的食谱与家蝇有很大的重叠，因此黑水虻的大量繁殖会抑制家蝇种群，并占据家蝇繁殖的场所，达到驱赶效果。黑水虻幼虫在取食过程中，能够分泌一种有机酸抑制环境中的微生物生长。“我们在实验中发现，被黑水虻充分取食的餐厨废弃物没有腐败现象，无不良气味。另外，病理实验证明，黑水虻消化道能够消减食物中90%以上的大肠杆菌。”
“让泔水变宝，全靠我的这些名不见经传的小虫子。”说这话的是青岛农业大学的黄沙，这位“虫博士”所养的虫子怎样把惹人厌的泔水消化掉？又是怎样产生经济效益的？记者17日来到青岛农业大学一探究竟，这种虫子俗称黑水虻，一立方米的幼虫24小时内可吃掉800公斤的餐厨废弃物，幼虫是优质的水产养殖饲料，蜕掉的壳、粪便也都是宝，大规模养殖后年产值能达100亿元。
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 张珍珍]
