菜贩: 种菜哪有不打农药的?
每天清晨,来自济南周边县市和本地郊县的
蔬菜进入七里堡、八里桥、匡山等几个主要蔬菜批发市场,又从这些批发市场周转到社区菜市场、超市等,最终进入市民的菜篮子。
在棋盘街社区菜市场,蔬菜零售商王师傅说,市面上很多西红柿都是用药催熟的。他随即掰开自然熟的西红柿和催熟的西红柿对比,自然熟的籽粒呈土黄色,肉质呈红色、起沙,而催熟的虽然表面无异,但内里却没有籽粒。
七里堡蔬菜批发市场内,一名卖黄瓜和西红柿的女摊主说,眼下大棚种植的黄瓜肯定是用药的,“这个东西不用药不长,三天两头得打药,否则招虫子。”她说,黄瓜打药最多,自己吃最好打打皮。
市场上另一名卖辣椒、茄子的男摊主给记者透了个底:“蔬菜都得打药,
不打药不现实。”不过,农药残留期通常是七天,打完药半个月后上市,一般就没问题了。
菜贩们的说法也得到了菜农的证实。“种菜哪有不打药的?”章丘市刁镇柴家村的一名菜农说,“只不过有的人打得多,有的人打得少,只要是收割前10天左右停药,就没问题了。”
虽然是这么说,但买菜的市民还是很担心:打完药10天左右,农药就真的不超标了吗?
菜地探访>> 个别菜农“凭感觉”打药
市面上的蔬菜能保证农药残留不超标吗?济南匡山蔬菜批发市场负责人介绍,进入市场的每样蔬菜都要经过严格的抽样检查,不合格的蔬菜不会流入市场。
在章丘市刁镇蔬菜批发市场门口,除了一般的地秤称重外,还有一间农药残留检测室,检测员袁吉林正把一批刚取的蔬菜样本切碎放进试管,用于检测。
