半岛网7月29日消息 日前,
青岛市食品药品监管局组织对生产环节儿童食品进行了专项监督抽查。本次抽检涉及12类儿童相关食品,共抽取176批次,合格率为96%。
此次抽检不合格的7批次产品均为糕点产品,主要是金黄色葡萄球菌、霉菌和脱氢乙酸超标。其中,3批次散装糕点微生物指标超标、3批次预包装糕点脱氢乙酸(防腐剂)超标,反映了散装糕点的卫生状况和预包装糕点的防腐剂超标问题。从抽检结果看,糕点以外的其他儿童相关食品安全状况良好,合格率100%。
下一步,食品药品监管部门将做好不合格产品的查处工作,进一步加大跟踪抽检力度,通过多种方式提示食品生产企业重点做好夏季高温高湿条件下的微生物指标控制工作。
文/孙
贴静 生产环节儿童相关食品专项监督抽查不合格情况统计表 序号 企业名称 产品名称 商标 规格型号 生产日期/批号 抽样地点 不合格项 所属区市
1 青岛金鹏食品厂 新感觉新味面包 金鹏 200g/袋 2014.5.7 青岛即墨市湘江一路东 过氧化值、金黄色葡萄球菌 即墨市
2 青岛泽龙食品有限公司 面包糠 钰雪 散装 2014.5.14 青岛胶州市北外环路228号 金黄色葡萄球菌 胶州市
3 青岛缘多食品有限公司 港式大面包 缘多 680g/袋 2014.5.10 青岛市城阳区夏庄街道夏塔路中黄埠社区 脱氢乙酸≤0.5g/kg ,实测值1.674g/kg 城阳区
4 青岛金杨子工贸有限公司 花式年糕(驴打滚) / 散装 2014.5.10 青岛市城阳区夏庄街道前古镇社区银河路556号 霉菌≤150cfu/g,实测值360cfu/g 城阳区
5 青岛海滨金三阳食品有限责任公司分公司 甜酥香叶 / 70g/个 2014.5.12 青岛市闽江二路52号 脱氢乙酸≤0.5g/kg ,实测值0.9654g/kg
市南区
6 青岛多福临食品有限公司 糕点 / 散装 2014.5.13 青岛市城阳区夏塔路588号 黄曲霉毒素B1≤5μg/kg,实测值28.849μg/kg
城阳区
7 青岛海奥食品有限公司 媳妇饼 海奥 170g/包 2014.05.13 青岛市崂山区枣山东路中段(民用工业园97号) 脱氢乙酸≤0.5g/kg ,实测值0.790g/kg 崂山区
[编辑: 董芳]