早报讯 “
老姜每斤15元，新姜每斤7元。”劲松四路附近菜市场的一商贩说。昨天，记者走访多个市场发现，虽然新姜已经大量上市，但老姜价格依然坚挺，零售价多在13元至15元之间。菜贩表示，两个月后老姜价格才有望下降。
昨天，记者来到劲松四路附近的农贸市场，在一蔬菜摊位前，看到摆放了一堆新姜和老姜，约有十五六斤。听到记者询问，摊主表示，老姜每斤15元，新姜每斤7元，“从中秋节至今，价格几乎没怎么变，一直挺高。”摊主说，每天也卖不了多少，这一堆姜三四天卖不完，“都买一点，太贵了。”他说，许多人会买相对便宜一点的新姜。
“新姜没那么辣，炒菜可以用，但炖肉之类的最好用老姜。”前来买菜的市民朱女士说，新姜水分多，不容易保存，她买新姜主要是腌咸菜。
离这个摊位不足50米，有一家肉铺，五花肉标价13元一斤，纯瘦肉14.5元一斤。“以前买得起肉，买不起葱花，现在是买得起肉，吃不起姜。”他说，老姜比肉贵两块，说起来挺可笑的。
什么时候老姜的价格才能降呢？多年来一直从平度进姜的菜贩王先生告诉记者，新姜入窖去水后才能变成老姜，这个过程需近两个月时间，而今年产的老姜大量上市，才有可能让老姜的价格下降。也就是说，市民要吃上便宜姜，还得等两个月。 （记者 刘汉锋 摄影报道）
[编辑: 张珍珍]
