本报讯(记者 刘静 通讯员 裴志涛) 2015年,
胶州将建立完善的
食品安全监管体系,加强使用农产品质量安全源头治理,做到食品安全日常监督检查覆盖率达100%,企业问题食品召回率达100%,对食品安全现状总体满意度,确保群众满意度高达75%,力争达到80%。
据了解,山东是今年创建国家食品安全城市的四个试点省份之一,而青岛是省内五个试点城市之一,胶州将从2015年3月到12月,利用9个月的时间继续加大食品安全的保障力度,完成创建任务。
胶州市将强化抽检支撑作用,加大食品安全检验检测力度,扩大抽检监测范围,增加抽检监测频次,严把食品安全检验检测关口。按照
人口密度,保证6.5批次/千人以上的检测。
胶州食药监局协调督查科卢伟告诉记者,“每千人检查6.5个批次,这个密度是比较高的,以前没达到这个数据,由此可以看出抽检的力度、频次会加大。”
今年将全面加强农业投入品管理,严格执行高毒农药定点经营和实名购买制度,依法规范兽用抗菌素、饲料添加剂的生产经营和使用,促进农药、化肥科学减量使用。严厉打击农药兽药残留超标、非法添加激素类药品或其他违禁物质等违法违规行为。
加快发展现代农业,大力推进食用农产品标准化、规范化、产业化生产,将蔬菜、果品等优势农产品标准化生产程度提高到70% 以上,将“三品一标”(无公害农产品、绿色食品、有机农产品、农产品地理标志)产品产地认定面积占食用农产品产地总面积的比率提高到60% 以上,将规模养殖场获得无公害认证的比率提高到70% 以上,将认证水产品面积占养殖总面积的比率提高到55%以上。
在创建过程中,对与市民生活密切相关的小作坊、小餐饮、小摊贩、小食品店,胶州市将坚持疏堵结合、规范发展、综合治理,建立餐厨废弃物集中收集、资源化利用和无害化处理体系,严厉打击非法制售地沟油行为。整治私屠滥宰行为,严防病死畜禽进入屠宰、加工或消费环节。
开展小作坊集中治理,调查摸底,建立档案,使监管覆盖率达到95% 以上。开展小摊贩集中治理,使监管覆盖率达到80% 以上。落实小餐饮监督管理办法,提升小餐饮安全水平,使小餐饮监管覆盖率达到90% 以上。
在会议上,胶州市政府与各镇街及相关部门签订创建国家食品安全城市责任书。在创建过程中,发生重大及以上食品安全事故(事件)的、群众对当地食品安全现状总体满意度低于72%的,将被一票否决。
区域内发生较大食安事故或重大食安舆情事件,考核检查中发现黑作坊、黑窝点、黑工厂、发现并核实存在吃拿卡要等不文明执法行为都将被扣分。
“创建过程不单要食药监局发力,需要多部门联动,卫生局、工商局、质监局、农业局、林业局、海洋与渔业局等及各个镇办都要参与其中。食品安全牵涉各个方面,执法监督也需要多部门联合、协调。”胶州食药监局工作人员说。
(来源:半岛网-半岛都市报) [编辑: 张珍珍]