本报讯（记者 刘静 通讯员 裴志涛） 2015年，
胶州将建立完善的
食品安全监管体系，加强使用农产品质量安全源头治理，做到食品安全日常监督检查覆盖率达100%，企业问题食品召回率达100%,对食品安全现状总体满意度，确保群众满意度高达75%，力争达到80%。
据了解，山东是今年创建国家食品安全城市的四个试点省份之一，而青岛是省内五个试点城市之一，胶州将从2015年3月到12月，利用9个月的时间继续加大食品安全的保障力度，完成创建任务。
胶州市将强化抽检支撑作用，加大食品安全检验检测力度，扩大抽检监测范围，增加抽检监测频次，严把食品安全检验检测关口。按照
人口密度，保证6.5批次/千人以上的检测。
胶州食药监局协调督查科卢伟告诉记者，“每千人检查6.5个批次，这个密度是比较高的，以前没达到这个数据，由此可以看出抽检的力度、频次会加大。”
今年将全面加强农业投入品管理，严格执行高毒农药定点经营和实名购买制度，依法规范兽用抗菌素、饲料添加剂的生产经营和使用，促进农药、化肥科学减量使用。严厉打击农药兽药残留超标、非法添加激素类药品或其他违禁物质等违法违规行为。
加快发展现代农业，大力推进食用农产品标准化、规范化、产业化生产，将蔬菜、果品等优势农产品标准化生产程度提高到70% 以上，将“三品一标”（无公害农产品、绿色食品、有机农产品、农产品地理标志）产品产地认定面积占食用农产品产地总面积的比率提高到60% 以上，将规模养殖场获得无公害认证的比率提高到70% 以上，将认证水产品面积占养殖总面积的比率提高到55%以上。
在创建过程中，对与市民生活密切相关的小作坊、小餐饮、小摊贩、小食品店，胶州市将坚持疏堵结合、规范发展、综合治理，建立餐厨废弃物集中收集、资源化利用和无害化处理体系，严厉打击非法制售地沟油行为。整治私屠滥宰行为，严防病死畜禽进入屠宰、加工或消费环节。
开展小作坊集中治理，调查摸底，建立档案，使监管覆盖率达到95% 以上。开展小摊贩集中治理，使监管覆盖率达到80% 以上。落实小餐饮监督管理办法，提升小餐饮安全水平，使小餐饮监管覆盖率达到90% 以上。
在会议上，胶州市政府与各镇街及相关部门签订创建国家食品安全城市责任书。在创建过程中，发生重大及以上食品安全事故（事件）的、群众对当地食品安全现状总体满意度低于72%的，将被一票否决。
区域内发生较大食安事故或重大食安舆情事件，考核检查中发现黑作坊、黑窝点、黑工厂、发现并核实存在吃拿卡要等不文明执法行为都将被扣分。
“创建过程不单要食药监局发力，需要多部门联动，卫生局、工商局、质监局、农业局、林业局、海洋与渔业局等及各个镇办都要参与其中。食品安全牵涉各个方面，执法监督也需要多部门联合、协调。”胶州食药监局工作人员说。
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 张珍珍]
