5月14日,崂山区社区卫生服务中心在全市基层医疗机构中率先开设了社区营养门诊,每周四下午,居民可到社区卫生服务中心免费向从事营养专业的医师咨询及诊疗。
14日下午,专业医师正热心地向前来咨询的居民一对一地讲解能量摄入、食物搭配等营养知识,尤其为患糖尿病、高血压、冠心病等慢性病的居民“私人定制”了食谱及运动方案,使他们实现自我管理疾病。
“痛风患者宜选用嘌呤含量少于25mg/100g的食物,比如乳类及乳制品、蛋类、动物血、海参、海蜇皮及白菜、苋菜、芥菜、芹菜、韭菜等食物。”一名营养专家向居民讲解道。“那么患高血压平时又该适合吃哪些东西?”听到居民的咨询,该专家回应道,高血压患者应多食用能保护血管和具有降血压、降血脂作用的食物,降压食物有芹菜、胡萝卜、番茄、荸荠、黄瓜、木耳、海带、香蕉等;降脂食物有山楂、大蒜以及香菇、平菇、蘑菇、黑木耳、银耳等类食物;另外,富含钙的食物也可以摄入,如乳类及其制品、豆类制品、与、虾等。“平时在饮食方面不懂的知识这下可以到这里咨询了,听了专家的建议,心里踏实了不少。”张家下庄社区居民张先生笑着说,他身患糖尿病多年,关于饮食他一直没有系统了解过,这次他抓住机会询问了一番,受益匪浅。
[编辑: 王泯苏]