本报讯（记者 张程 郭微微） 6月28日一大早，带着好奇与激动的心情，本报小记者团来到了位于红旗路的SaSaDIY巧克力蛋糕烘焙工坊，一进门，他们就被墙上贴着的各种蛋糕、巧克力和饼干等照片吸引住了。
“老师，这些东西我们也能做出来吗？”在得到这次活动的指导老师刘老师的肯定后，小记者们一个个蠢蠢欲动，“老师，您快教教我们吧！”小记者们被分成了两组，一组做饼干，一组做巧克力。在老师的指导下，小记者们一步一步跟着学习制作，一个个干得有模有样。
刘老师告诉小记者们，做饼干首先要按照一定的比例添加黄油和糖粉，然后是加鸡蛋，并将鸡蛋打匀，稍微搅拌一下，每一位学习做饼干的小记者都体验了一把用电动打蛋器打鸡蛋的过程。“鸡蛋打好后就要加入面粉，然后搅拌成型。”在进行完基础工作后，刘老师给小记者们分发了材料，接下来就要看小记者们的了。只见他们把面团放入一个工具中，用擀面杖擀匀，然后挑选自己喜欢的模具，将饼干制作成型后，由老师帮忙放入烤箱进行烘烤，大约过了20分钟，香喷喷的饼干就出炉了。
此时，做巧克力的小记者们也没闲着。他们在老师的指导下，将巧克力糖浆放入自己挑选的模具中，点上自己喜欢的颜色，大约过了半个多小时，等待巧克力凝固后就可以从模具中拿出来了。小记者们的作品也是五花八门各具创意，看着自己的劳动成果，一个个心满意足。
刘老师介绍，DIY制作的巧克力、饼干等，用的都是纯天然的材料，没有使用任何添加剂，锻炼了想象力和动手能力。想了解更多精彩活动和小记者风采，可登录半岛平度小记者团博客http：//blog.bandao.cn/archive/272857/。
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 王泯苏]
