眼下葡萄大量上市,但是吃葡萄究竟有怎样的功效?不同颜色的葡萄在营养价值上又有怎样的区别?
据专家介绍,逆转酶在红葡萄皮中的含量最丰富,能够起到软化血管、活血化瘀的功效,能防止血栓形成,比较适合心血管病人食用。而白葡萄具有补肺气、润肺功效,比较适合呼吸道系统疾病的人食用。绿葡萄则偏重清热解毒的功效,紫葡萄含有丰富的花青素,能起到美容抗氧化的功效。此外,黑葡萄在滋阴养肾方面的功效更为突出。吃葡萄时最好能整颗吃。不过,葡萄性凉,胃寒的人一次不要吃太多。
除此之外,中医认为葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾利尿。特别是在经历了一个炎热的夏季之后,多吃葡萄可以促进排尿,帮助人体排出毒素,消除内热。宗和
(来源:半岛网-半岛都市报)
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