露天烧烤是许多业户的谋生手段，也是市民的生活需求，可是不规范、不整洁的露天烧烤摊也会对城市建设造成不利影响，重者影响居民正常生活，影响交通秩序、市容、大气状况及环境卫生。近日，记者从城阳区行政执法局了解到，为了解决好这两方面矛盾，城阳区通过新建改造露天烧烤集中区、推广使用露天烧烤油烟净化设备等措施，加大了对露天烧烤的治理力度，今年共新建1处烧烤示范区、1处集中区，改造原有4处集中区，推广使用256台露天烧烤油烟净化设备。目前200万元的补贴已全部发放到位。
集中区吸纳百家商户，减少流动摊贩
身在青岛，烧烤是必不可少的美食。露天烧烤成本低、利润大，既是业户谋生手段，也是市民生活需求，但不规范、不整洁的露天烧烤摊会带来很多问题，单靠取缔无法彻底解决，而且极易反弹复发。记者从城阳区行政执法局了解到，从今年起，城阳区疏堵结合建设烧烤经营集中区和示范区，由统一科学规划、运营管理、监管检查，对露天烧烤实现了有效疏导治理。
记者从城阳区行政执法局了解到，今年城阳区根据生活消费区域科学合理规划建设6处烧烤经营集中区，对集中区的停车场、消防安全、环境卫生、公共厕所等进行统一规划改造、统一配套到位。目前，全区6处烧烤集中区已吸纳近百家商户，流动烧烤摊贩大幅减少。“进行统一规划，是为了保证不影响居民生活、不影响交通秩序、不影响市容环境。”区行政执法局工作人员表示，不仅如此，烧烤集中区由管理企业或社区统一运营管理，设立统一烧烤标示、制定统一管理标准、主要食材统一采购，确保食品安全；烧烤集中区由行政执法、市场监管、食药、公安、环保等部门按照各自职责分工采取定期检查和不定期抽查的方式进行全方位监管，确保集中区食品安全、卫生达标、环境整洁、治安有序。
无烟化经营，每个烧烤炉补贴5000元
据了解，城阳区规范露天烧烤摊的一些做法已经成被许多地方借鉴，“今年我们对城区146家有固定场所的露天烧烤经营业户建立源头管理档案，实施人性化治理，合理规范引导，有效解决了露天烧烤造成的油烟噪音、交通拥堵等问题，这种做法改变了以往硬性执法的简单方式，满足了经营业户和市民的需求。”
据了解，今年区行政执法局等部门引导业主进行烧烤无烟化经营，城区露天烧烤治理共投入200万元，新建1处示范区，新建1处集中区，改造原有4处集中区。给示范区的建设和另外3处集中区的门头牌匾新建改造给予了补贴，给全区使用露天烧烤油烟净化设备的用户，到今年上半年，城区的无烟烧烤炉更换率达到95%以上，目前城区已经达到全覆盖，按照每台设备5000元的标准给予了补贴。
“目前示范区，集中区的补贴已发放到位，已发放231台设备的补贴，已发放补贴资金187万元，补贴发放工作已接近尾声。明年计划参照城区成功模式，采用区和街道两级财政给予补贴的方式在城阳全域推行露天烧烤治理。明年计划已报区政府，待审批。”城阳区行政执法局工作人员表示。
违规烧烤摊将受惩处，市民可投诉
“今后我们将继续加强对违规露天烧烤摊的规范行动。”行政执法局执法人员表示，他们每天开展夜间巡查执法行动，每晚分组对城区重点区域进行不定时、不间断巡查，依法取缔流动烧烤摊点，及时处理市民投诉，市民可拨打87968811投诉违规烧烤摊。
借助“数字化城管”监督管理平台，依托互联网技术将全区露天烧烤治理纳入城市管理统一平台监管，对露天烧烤日巡查、周联查、重点区域重点检查，今年以来区行政执法局每周组织市场监管、环保、食药、公安等相关部门和街道办事处对中心城区、街道驻地、重点社区的违规露天烧烤行为进行专项集中检查整治，对违规露天烧烤行为实行“零容忍”。 文/图记者 赵伟华 本报通讯员 刘为刚
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 王泯苏]
