市民购买新鲜水果。
“每年春节之前都要准备一些水果,过年的时候在家里与家人分享就行了。”春节马上就到了,市民也开始购买水果,或是自己吃,或者作为礼品赠送。1月28日,记者在莱西的市场、超市看到,现在的水果主要是香蕉、橙子、柚子等南方水果,很多人将一些进口水果作为礼品馈赠给亲朋好友。有业内人士告诉记者,一些水果熟吃也很好。
南方水果“唱”主角
以前冬天的时候,蔬菜和水果都比较匮乏,但是随着现在交通条件的改善,在春节来临之际,很多外地的蔬菜和水果大量进入到莱西市场。1月28日,记者走访莱西的街头、超市看到,因为春节的缘故,香蕉、橙子、柚子等南方水果大量运到莱西,已经占据了水果市场的大部分“江山”。
“北方冬季的水果本来就少,无非就是苹果、梨、山楂等,南方由于气候原因,出产的水果种类也多,加上现在的交通运输非常便利,现在我们冬天吃的水果种类也就非常多了。”一位常年卖水果的商贩郑先生说,马上就要春节了,现在水果种类不仅局限于香蕉、橘子,像火龙果、猕猴桃、杨桃等也都大量运进来。
“吃点香蕉挺好的,还能通便,医生告诉我像我这样经常便秘的吃香蕉挺不错的,香蕉也就一块钱一斤,挺便宜的。”正在买香蕉的市民葛女士说,她经常买香蕉吃,每次也买的不多,等春节前几天再一下子多买点。
记者在比较大的超市走访看到,超市里的水果种类更是丰富,不少市民之前都没有见过。“好多水果长得真奇怪,以前都没有见过。”市民陈先生说,之前不常见的水果也都出现在北方的市场上,确实让人开眼界。而商场的工作人员表示,越来越多的市民也对南方的水果认可,加上春节快到,很多市民都会买一些尝尝。
进口水果当礼品
记者走访看到,不少水果价格比较高,询问下了解到,一些水果都是进口水果。“我们专门进了一些高档的水果,不少是从中国台湾、泰国等地进口的,像是百香果、牛油果、莲雾等,价格都比较高,但是卖的还不错。”超市一名负责水果的工作人员说,现在市民对一些进口水果认知度还是比较高的,加上马上就要到春节了,不少人买这些进口的水果当做礼品送人,效果也都非常好。
“像这种牛油果,之前也没有吃过,买几个常常,再买点其他的,装个礼盒,送给朋友。”正在选水果的市民赵先生说,现在的水果越来越多,很多都是叫不上名字的,买点回去尝尝,然后当做礼品送给朋友也是很好的。
记者在高价水果区看到,虽然价位高了点,但是不少市民还是很认可。“给家里的老人买点,他们都没见过。”市民高女士说,只要东西好,很多人都愿意出钱买,快过年了,就买点回家孝敬老人。
水果熟吃也很好
虽然说水果不用像蔬菜那样,必须做熟了才能吃,但是不少水果熟着吃非常好。“我们大多数人平日里认为水果洗干净了吃就行,一般不会加热,但是很多水果熟着吃也非常好。”常年卖水果的商贩郑先生说,梨是寒性水果,有胃炎胃溃疡或肠炎等脾胃不好的人最好热着吃,具有良好的清热、润肺的作用,就是把梨削皮切块煮熟,或者再加点蜂蜜,效果非常好。
同时郑先生表示,人们冬天里吃水果比较慢,很多水果容易蔫,但是不要扔掉,通过蒸或者煮的方式做熟了食用,都非常好。如果有人有痔疮,可以将香蕉不去皮炖熟吃,可以有效缓解症状。“其实像苹果、橘子等水果都可以熟着吃,既可以让水果不那么凉,又可以起到很好的功效。”郑先生说。
文/图 记者 谢浩军
(来源:半岛网-半岛都市报)