大众网3月27日讯(记者 张坤)近日，山东省食品药品监督管理局发布了2016年第11期《山东省食品安全监督抽检信息通告》。通告显示，根据《中华人民共和国食品安全法》和山东省食品安全监督抽检计划安排，山东省食品药品监督管理局组织了餐饮服务环节监督抽检，抽检品种是与群众日常消费关系密切、消费量大的生畜肉、蔬菜等13类食品及相关产品。共抽检样品2192批次，检出159批次样品不合格，问题发现率7.25%。其中，潍坊高密市海天酒店因提供大肠菌群超标的散装盘子，遭到通报。
大众网记者了解到，此次抽检了生畜肉、蔬菜、植物油、水产品、酱腌菜、自制熟肉制品、自制面制品、非发酵豆制品、火锅底料、餐饮具、生食水产品、粉条、纸巾/湿巾等13类食品及相关产品。共抽检样品2192批次，检出159批次样品不合格，问题发现率7.25%。
据悉，本次抽检项目包括：沙丁胺醇、克伦特罗、莱克多巴胺、酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯并(a)芘、苯甲酸、山梨酸、次硫酸氢钠甲醛、大肠菌群、沙门氏菌等指标。其中，潍坊高密市海天酒店因提供大肠菌群超标的散装盘子，遭到通报。通报如下：
标称生产企业名称为高密市海天酒店，标称生产企业地址为高密市凤凰大街中段路北，被抽检单位名称为高密市海天酒店，被抽检物品为盘子，规格型号为散装，生产日期为2015-09-24，不合格项目为大肠菌群23(MPN/100cm2)【标准值<3(MPN/100cm2)】。
对上述抽检中发现的不合格产品，抽样场所所在地市级食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已责令企业及时采取下架等相关措施，并依法进行处理。
[编辑: 于蕾]
