工作人员正在抽样。
文/图 半岛记者 谢浩军 通讯员 上官燕
2016年5月16日至5月30日,青岛市食药监局在全青岛市范围内开展了岛城食品安全“问计于民”有奖调查活动,选出了全青岛市民最关注的十大食品,即生鲜肉、儿童食品、水果、调味品、烧烤食品、生鲜水产品、粮食及其制品、熟肉制品、蔬菜、面制品。自8月9日至8月15日,莱西市食药监局以监督性抽检的方式,对这十大食品进行全面抽检,每样10批次,共抽检100批次。
此次活动中邀请了市民代表16名和媒体记者2名参与。其中市民代表包括人大代表3人、政协委员3人、餐饮店负责人2人、社区居民8人。由于每次抽样都有市民代表参加,抽样场所和抽样品种的确定要倾听市民代表的意见,莱西市食药监局在8月8日上午召开了抽检活动预备会,充分听取每位代表的意见,做好了为期5天的抽检品种和地点的日程安排。
“我是主角”式抽检充分保障市民知情权。根据抽检方案和预备会的安排,8月9日当天开展的是生鲜肉和面制品抽检。在现场,由第一批参与抽检的市民代表选择具体的抽检经营业户和食品,再由第三方检测机构工作人员根据不同食品种类和检测项目确定食品抽样的重量并贴签封存；封存后,记录抽检经营业户食品经营许可等相关信息,再由经营业户负责人和现场执法人员签字,经营业务负责人还需在信息表和封条上按手印。按此程序在活动期间将在农贸市场、大型商超、便利店、食品店、市民代表指定的餐饮经营单位等场所开展抽检。
在此次抽检的十大市民关注食品中,水果和蔬菜两类农产品检测项目均为50项农残项目,其余8类食品共有120余项检测项目。其中儿童食品一类中的果冻食品,就有糖精钠,甜蜜素,安赛蜜,二氧化硫,铅,菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌等14项检测项目。检测项目均依据食品安全国家标准等相关文件规定开展检测。
莱西市本地十大市民关注食品投票活动,以及莱西市食安办、莱西市食药监局和莱西市检验检测中心联合开展的“创建国家食品安全城市我是主角”系列活动之“问计于民——我是主角,亲手投出最想抽检的食品和最想让抽检的场所”全市投票活动目前已经结束,现已进入投票统计阶段。请大家关注主流媒体和“莱西食药”公众微信号,后期会公布票数统计结果和抽检计划。
（来源：半岛网-半岛都市报）
