半岛记者 战舒涵
为了确保新学年开学后的学生食品安全,近日市食药监局组织全市食药监管系统开始了秋季开学食品安全检查。在行动中,除了严查学校食堂,还以校园周边为重点区域,以主要面向学生经营食品的食品(杂)店、小超市、食品小摊点、餐饮服务单位等食品经营单位为重点场所,加大监督检查和执法力度,集中部署开展专项整治行动,确保广大儿童和青少年食品消费安全。
检查的重点包括学校食堂食品安全情况,校园周边学生托管机构供餐食品安全情况,以及校园周边食品经营情况。对学校食堂的食品安全管理,包括每学期开学初的监督检查,每季度的日常监督检查,还包括学校的每月自查情况,落实学校校长的第一责任人责任。
据市食药监局工作人员介绍,首先是对学校周边食品经营单位逐户进行检查,全面检查食品经营单位主体资格,坚决查处取缔无证经营,清理或规范不符合食品经营条件标准和相关要求的食品经营单位,做到不留死角、不存盲区。
其次,加大对学生喜食的热销食品、保质期较短的易变质食品的监督抽验力度,特别要对“五毛食品”、“一元食品”等实施重点检查和监督抽验。对发现的过期食品、腐败变质食品、“两超一非”(即超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质)食品、进货渠道不明及索证索票不全的食品、三无食品(无厂名、无厂址、无生产日期)、使用劣质原料加工制作的食品及其经营者,要一追到底,坚决依法查处。
（来源：半岛网-半岛都市报）
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