检查现场。
半岛记者 刘婷婷 通讯员 周文静 报道
本报讯 开学伊始,为确保新学年开学后学生们的饮食安全,中韩食药监所于8月中旬开始在辖区内开展学校、托幼机构食堂及集体用餐配送单位食品安全专项检查活动。
此次专项检查行动中,中韩食药监所对学校、托幼机构食堂及集体用餐配送单位主要从业人员健康体检、培训、晨检,设施设备维修保养、清洗消毒,采购查验索证索票及台账记录等方面进行了检查。在检查中发现的硬件条件不到位、餐饮食品安全管理不到位、存在食品安全隐患等问题,要求学校、托幼机构食堂及集体用餐配送单位立即整改,并对整改情况定期进行回访。拒不改正者,将做出严厉处罚。
除此之外,中韩食药监所还配合市食品药品监督管理局、市教育局对辖区的集体用餐配送单位进行评审,确保这些单位符合学校配餐要求,保证学生们的饮食安全。经过市食品药品监督管理局、市教育局的专业综合评价,辖区内五家集体用餐配送单位均通过评审验收。据悉,此次专项检查将持续到9月下旬。
(来源:半岛网-半岛都市报)