半岛网2月21日消息 2月20日，崂山区食药局北宅食药所联合北宅街道食安办前往辖区内企业食堂进行检查，确保工人吃上放心餐，保障企业食品安全。
执法人员重点检查了食堂的持证情况、从业人员持健康证情况、原料采购索证索票落实情况、食品留样情况、餐厨废弃物处置情况。针对检查中发现存在索证索票不齐全问题，执法人员当场下达了整改意见书，限期整改。
通过此次专项检查，北宅食药所督促辖区企业食堂负责人进一步落实食品安全责任，完善集体食堂各项操作规范，确保守法经营，严防重大食源性疾病事件的发生，使辖区企业职工的食品安全得到有效保障。
文 王硕
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