文/苑广阔
据了解,当前网络食品店的数量急速增长,有些网络交易平台疏于把关,导致各种假证、套证、超范围经营的违法现象层出不穷。为此,湖北省食药监局相关负责人对“网红食品”的炒作套路进行揭示,以提醒消费者。(5月8日《湖北日报》) 众所周知,市场上的企业、商家,都需接受相关部门的监管,主要目的就是为了保障食品的安全可靠。而流行于微信朋友圈的“网红美食”,是否安全、健康,目前则几乎全凭制作者的良心。
而且,随着销量增大,很多所谓的“私房美食”都已实现规模化生产,有的甚至完全是“黑作坊”产品,对此必须引起重视。相关部门应及时跟上时代步伐,创新监管模式,不能让“网红食品”总是游离于监管之外。
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