网友拍摄的金耳照片。
半岛全媒体记者 王洪智 报道
半岛都市报8月18日讯 8月17日,有网友在海边木栈道一处木栏上,发现一簇簇鲜黄色花瓣样物质非常漂亮,高一厘米左右,不知为何物。据专家介绍,这是真菌植物金耳,食药两用,很是少见。
岛城动植物专家于涛表示,从照片判断,这是真菌植物门真菌的一种,学名金耳,别称黄木耳、金黄银耳、脑耳等,滋补营养价值优于银耳、黑木耳等胶质菌类,食药两用,具有化痰、止咳、定喘、调气、平肝肠的功效。它主产于云南、四川及西藏等省区,多生于高山栎或刺栎等树干上,产量稀少。2012年和2013年夏天梅雨季,有市民曾在一居民院陈旧木桩上发现金耳,最大直径2.3厘米,有野生木耳特有的淡淡甜香气味。
对网友发现的金耳,于涛表示,可由专业人士采集金耳的成熟孢子进行再繁殖,生产更多的金耳,为百姓餐桌上再增添一美味佳肴。我国陕西地区已有人工培育金耳及销售食用的先例。此外,于涛提醒,野生菌类一定不要随意采食,以免中毒。(请网友“@珊瑚”到本报领取线索费50元)
[编辑: 李敏娜]
