平日里，你家的冰箱只用来冷藏食物吗？其实它还有很多用途哦。
1.让受潮的瓜子和饼干恢复口感。
瓜子放时间久了会受潮变软,只能浪费扔掉？其实，只要把瓜子放冰箱冷冻室冻几个小时，就能恢复酥脆。同样，这个办法对受潮的饼干也适用，不过储存的时间要久一些，大约24小时。
2.切出完整蛋黄。经常有人看到美食博客中的鸡蛋被完整切成两半，非常美。他们是怎么做到的？只要将熟鸡蛋放入冰箱1小时后再切，蛋黄就可以切出光滑不破碎的效果啦。
3.让豆类快速煮烂。人们喜欢喝粥，但是，如果要加豆类，很难煮透煮烂。可以先将豆子煮沸，冷却后放入冰箱中冷冻约2小时，直到水上出现一些结冰现象，接着取出再加热，只需20分钟，豆子就烂熟啦。
4.去除栗子壳。每到栗子成熟的季节，大街小巷都充满了各种栗子味。你可能不知道，栗子烹饪后不容易剥离，但只要把它放入冰箱冷冻，用不了几个小时，壳和果肉就会迅速“分手”。
5.让炒米饭更美味。你发现没有，餐饮店炒出的米饭总是那么好吃，而自己家里炒的则不然。那是因为米饭做好后，你没有进行冷冻。米饭出锅后，如冻上一两个小时，那炒出来的米饭就会粒粒分明。
6.杀书籍蛀虫。很多人家中都收藏着不少书籍。时间长了，就容易生蛀虫。这时可以用塑料袋将书本包好，放入冰箱冷冻12个小时，蛀虫就会被统统冻死了。
7.恢复肥皂硬度。肥皂遇水后会变软，像浆糊似的，难看且不方便使用。可将其放入冰箱30分钟以上，肥皂会立马变得“坚强”起来。
[编辑: 张珍珍]
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