宁夏路的一家大型超市里,市民正在挑选散装月饼。
文/图 半岛全媒体记者 张云明
国庆、中秋双节来临,礼品市场也迎来销售旺季。然而记者探访发现,今年市场上的月饼等礼品的包装相比往年变得“朴素”起来,废品站内回收的废礼盒也随之大幅减少。不少人还发现,快递包装箱也悄然涨价了。这其中的原因,除了近年来人们绿色环保消费理念的提升,更重要的就是纸价的上涨。据国家统计局、国家邮政的统计数据显示,2016年7月原纸的价格为3000元每吨,而2017年9月原纸的价格暴增至5000元每吨,原纸价格的上涨直接传递到日常消费品的包装上,受人诟病的过度包装现象正在价格倒逼下有所改观。
市场难寻“化浓妆”的月饼 月饼,一直被视为中秋佳节馈赠亲友的主力礼品,如今的市场上,动辄千元的豪华包装月饼已经难觅踪影,大部分的月饼包装更为简单。
10月1日中午,记者走访宁夏路的一家大型超市发现,月饼正在热销中,各类月饼占据超市显眼的位置,超市工作人员正在卖力地进行推介,吸引顾客购买。在散装月饼区,五仁、枣泥、水果等各式口味的月饼摆满了货架,每块价格从2.9元到19.9元不等,不少顾客正在选购。“前几天自己买来吃着很好,今天特意再买些散装月饼送朋友。”家住八大湖的李女士告诉记者。超市工作人员介绍,今年散装月饼货架比往年都大,销量特别好,很多礼盒装直接改成散装月饼卖了。
相较于散装月饼区的热闹,礼盒月饼区显得有些冷清,20分钟内,只有7位顾客驻足询价。记者看到,有稻香村、华美、百威等十几个品牌月饼正在销售,价格从118元到498元不等。而相较于往年包装高端大气上档次的礼盒月饼,今年的包装则显得“寒酸”了许多。记者观察到,没有了“里三层外三层”的包裹,货架上的礼盒月饼包装都非常简单。大多数月饼都使用两层纸盒包装,有的甚至只有外层简单的纸盒,里面用的则是塑料托盒。此外,这些月饼的包装纸盒不仅明显变薄变小,而且鲜有使用烫金字等工艺的。
而包装规格和往年一样的月饼,则在价格上有所变化。
“这款盒装月饼比去年涨了10块钱,主要是因为包装贵了。”在南京路上一家超市内的丹香展柜前,工作人员向记者介绍着一款标价为138元的礼盒月饼。她说,这款月饼的包装与往年相差无几,而去年的售价为128元。月饼的原材料糖和油的价格虽然都有所增长,但都不算多,涨价的最主要原因还是出在包装纸盒上。
记者走访多家糕点店后发现,今年月饼市场上呈现出两种“画风”:要么月饼不涨价,只能采取包装“瘦身”的方式,比如把月饼包装变薄变小、盒子上不用复杂工艺或者扩大散装月饼的比例；要么包装规格和往年的一样,在月饼“内容”也不变的情况下,包装成本的上涨直接体现在月饼售价的提高上。
废纸盒收购价十年来最高 1日下午,南京路上的一家废品收购站内,老板王磊正在忙着给来送废品的人结账。“废纸盒收购价格涨得实在太快了！两个月前还是5毛钱1斤,现在已经涨到1块钱1斤了。”王磊告诉记者,近10年来,没见过废纸盒这么高的价格。“别看价格高,但卖的人少了。相比往年,每天得少收差不多300斤废纸盒。”王磊说道,双节前后应该是废纸盒最多的时候,今年却明显少了很多。
同样感受到废纸盒减少的,还有劲松一路上的一家废品收购站,“每年这时候花花绿绿的纸盒特别多,本来以为价格高了会收得更多,没想到量却变少了。”废品站的黄师傅说道。
最近,人们在寄快递时对包装箱的选择也悄然发生着变化。“这几天来我们这儿寄快递的,用自己纸箱或者直接用袋子包装的人明显多了。”绍兴路上一家快递公司的工作人员告诉记者。采访中,这里的多名快递员都表示,快递价格没有涨,但是包装纸箱价格涨了。在客户寄快递时,公司会提供6种型号的箱子,其中最大的6号箱子涨了4块钱,其他型号的都涨了1块钱。
“包装箱是客户可以自主选择的,我们现在建议客户尽量用自己的箱子。”顺丰快递员郭维龙告诉记者,一方面是现在箱子价格比以前贵了；另一方面,在快递不受损的情况下,循环利用箱子比较环保。
纸价上涨倒逼包装朴素化 近年来,尽管我国不断出台政策措施治理过度包装,商品过度包装的现象虽然有所减轻,但从未偃旗息鼓。
一方面,这和商家为了追求更高的利润动机是分不开的；另一方面,长期以来,纸箱的价格相对低廉,对成本影响不大,很多商家为了让客户满意,避免因包装不好给差评而对商品进行过度包装,商家回收的动力也不足；此外,在2014年发布的《限制商品过度包装通则》中,只对食品、化妆品、保健品等领域做了严格的限定,而在水果、生鲜、快递等领域都还没有明确标准。
国家邮政统计数据显示,2016年全国快递业务量达312.8亿件,共消耗37亿个包装箱,这一数字虽然相较于2015年的99.22亿个包装箱有所下降,但消耗数量仍然非常巨大。
而纸价的上涨,则迫使过度包装的现象明显减少。由于原辅材料价格攀升、环保力度加大、市场需求增加等多重因素,导致纸价上涨。据国家统计局、国家邮政的统计数据显示,2016年7月原纸的价格为3000元每吨,而2017年9月原纸的价格暴增至5000元每吨,原纸价格的上涨也直接影响到纸箱的价格。
“从年前到现在纸箱价格涨得厉害,大部分涨了70%,有些甚至涨了80%。原来很多产品会用两层纸盒包装,现在只能用一层纸盒了。”岛城一位淘宝店主诉苦道,纸价的上涨,让他的运营成本也提高不少,现在不得不在包装上简化。除了简化包装,减少过度包装的另一种有效方式就是回收纸箱,循环使用。由于纸价上涨,许多企业都开始对纸箱进行回收利用,以减少包装成本。近期,菜鸟驿站就启动“纸箱回收”计划。
纸张原材料价格上涨,倒逼企业创新转型。中国包装联合会电子工业包装技术委员会副主任黄胜文表示,这轮涨价潮让制造企业短时间内成本增加,但长期来看可以减少其过度包装的情况,促进企业改善包装技术,提升自身竞争力,从某种意义上来讲,也是一种契机。
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月饼销量5年间呈“Ｖ字曲线”,折射反腐成效 中秋节临近,各种月饼抢“鲜”上市,不少企业销量再创新高,市场竞争也更为激烈。
中商产业研究院发布的一份调查报告显示,近5年,月饼销量呈现先降后升的“Ｖ字形”走势:2013年之前月饼销量处于高位,2013年至2014年出现大幅下降,2015年又开始逐渐回暖,呈逐渐上升趋势。
多家企业的销售情况与上述调查吻合。全聚德副总经理宁灏说,全聚德月饼产销在2012年达到历史峰值,随着“八项规定”和“反四风”的落实,高端月饼及团购客户月饼销量下降明显。“公司月饼销售额在2013年、2014年出现40%左右的较大幅度下滑。”
面对月饼市场逐渐从公款消费转为私人购买,生产企业纷纷调整营销战略,在包装、价格方面去“贵族化”,内容强调多样化和绿色健康。
中国贸促会研究院国际贸易研究部主任赵萍表示,月饼销量“Ｖ形曲线”的背后,是十八大以来反腐败斗争和作风建设取得的扎实成效。
5年前每到中秋节,天价月饼、豪华包装成为标配,大闸蟹券、月饼券等大行其道。随着作风建设的持续深入,从2015年开始,“天价”月饼已不多见,企事业单位的月饼团购行为明显减少,取而代之的是各类散装月饼和廉价礼盒,月饼消费逐步回归理性。
变化的背后,是各级纪检监察部门对月饼这件“小事”的“严防死守”,持续用力。
多位纪检干部告诉记者,中秋节期间公款购买天价月饼送礼的情况已经基本不存在,少量转入地下。中国社科院研究员尹韵公说,腐败“节日病”治理取得突出成效,清新节俭的节日风气已经形成。未来应创新完善监督方式,推进作风建设更加深入、持久。
打破公款消费模式的月饼市场,近两年出现转型升级。阿里巴巴大数据显示,今年购买手工月饼的“剁手党”占比高达10%。
业内人士表示,从关注月饼的价格、包装到关注口味、品质,反映了社会风气趋向健康、理性。月饼作为寄予思念与亲情的文化价值正在回归,这一传统食品为更好地融入现代社会,也变得更加健康、绿色。
据新华社
[编辑: 李敏娜]
