晚报讯 万物互联时代，智慧城市该如何建设？近日，2017中国新型智慧城市发展论坛暨智慧青岛典型案例颁奖典礼举行。论坛现场揭晓了90个智慧青岛典型案例并进行了颁奖，崂山区食药局“崂山区明厨亮灶餐饮企业远程监控系统”被评为智慧行业管理类十佳典型案例。
食品安全已被纳入公共安全体系，自2013年起，山东省、青岛市出台了指导意见，要求在餐饮服务单位全面实施“明厨亮灶”工程。 2017年青岛市实施的六大领域专项治理中对此也有明确的要求，2017年崂山区政府工作报告中明确要求，切实抓好食品安全工作，构筑安全崂山的坚实屏障。
崂山区明厨亮灶餐饮企业远程监控系统是一个能实现全程联网、集中监控、数据采集等功能的技术先进、配置合理、符合监管实际需要的智能监管系统。实施“明厨亮灶”工程，旨在为政府监管部门、企业和公众之间架设起一座公开、透明、监督的桥梁，强化政府监管手段，促进企业自律，加强公众监督。崂山区食品药品监督管理局的监管对象已经超过万家，目前实施“明厨亮灶”的餐饮服务单位共有411家，41所中小学校幼儿园和59家重点餐饮单位的视频和其他数据已经接入到电子监管中心，本年度将再实施“明厨亮灶”项目100家，进一步扩大监管范围。（青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 马晓婷 通讯员封安康）
[编辑: 刘晓明]
