最近，东营市广饶县李鹊镇黄东村突然成了“网红”。四里八乡的人都在讨论黄东村刚成立的一元餐厅。只要花一元钱，黄东村70岁以上的老人就可以到幸福院吃到可口的午餐。
午饭只要一元钱，每天菜品不重样
11月7日中午11点20分，李鹊镇黄东村的一元餐厅里已经坐满了老人，他们彼此之间聊得火热。10分钟后，开饭时间到了，志愿者将做好的饭菜端到屋内，今天上桌的菜是猪肉炖粉条。
在一元餐厅的墙上贴着一星期的菜谱，分别有炖鸡、红烧肉、白菜豆腐、排骨、炖鱼。菜品每天不同，主食有馒头、蒸包、油条、油饼、花卷等。志愿者说，“明天吃水饺，天气越来越冷了，给老人们包点水饺，大家吃着也暖和。”
“开饭了！”11点半，黄东村党支部书记兼村委会主任韩浩祥吆喝了一嗓子，村民们开始就餐。
韩浩祥说，黄东村每年重阳节和春节都会为老人发福利。今年10月28日，也就是重阳节当天，一元餐厅正式运营。运营期间，一元餐厅得到了大家的认可。
12点左右，老人吃完饭，将就餐卡交给了志愿者。在餐厅门口，韩浩祥像往常一样了解老人们的就餐情况，并告诉老人们如果不够吃就去厨房拿，但是不要把剩饭剩菜带走。
韩浩祥说，“老人很多剩饭剩菜不舍得扔，我害怕他们带回去隔顿吃，饭菜如果坏了很容易吃坏身体。”
工作人员介绍，每天早上老人交一元钱，就会领到一张就餐卡。厨房根据领卡人数准备午餐。“收一元只是象征性的，便于统计就餐人数，否则人来多了不够吃，来少了又容易浪费。”
适用70岁以上老人，年轻人也挺感激 提起黄东村的一元餐厅，屋内的老人纷纷竖起了大拇指，对一元餐厅给大家带来的实惠赞不绝口。“我们这里是不是很好？只要一元钱，想吃多少就吃多少，每天菜谱不一样，鸡鸭鱼肉样样都不少，全县找不到我们这么好的地方。”
“这顿饭吃得特别香，猪肉炖粉条，味道很好，有这么多老人陪着一块吃，大家一块聊聊天，很热闹。”另一位老人也对一元餐厅赞不绝口。
据了解，在这里就餐的村民年龄都在70岁以上，儿女忙于工作，中午一般不回家，有很多老人身体不便不能自己做饭。吃饭只能“应付”了事，去馒头房拿上馒头，一边往家走一边吃，等到家也就吃饱了。老人们经常炒一顿菜吃三顿，或者就着咸菜吃馒头也算一餐，饥一顿饱一顿，更谈不上营养和健康。
村民赵阿姨说：“我自己中午在家，也做不了饭，交上一元钱就能在这里吃上丰盛的饭菜，真的很不错。”
提起一元餐厅，村里的年轻人也很感激。由于常年在外打工，绝大多数人不能经常回家照顾年迈的父母。“一元餐厅让父母吃上可口的饭菜，同时又能让大家聚在一起拉家长，排遣了寂寞，我们都很支持。”
村集体年收入20多万，花老人身上十多万 “当时的想法很简单，就是想让老人吃顿热乎饭。”韩浩祥说，黄东村为了让村里的老人安享晚年，没少动心思。
2015年，村里投资15万元建起了幸福院，老人们可以在这里读书看报、打牌下棋、健身娱乐。今年，村里投资5万元购买了炊具、餐具和桌椅板凳，建起了一元餐厅，在这里凡是年满70周岁的老人，只要在工作日交上一元钱，就能吃上可口的午餐。
黄东村有村民580人，村集体一年收入20多万元，每年用在老年人身上的就有十多万。韩浩祥说：“习总书记在党的十九大报告中指出，坚持在发展中保障和改善民生，在幼有所育、病有所医、老有所养上不断取得新进展，敬老孝老更是我们中华民族的传统美德，为老年人多做好事，多花钱非常值得。”
在这里，忙碌的除了村两委成员和工作人员外，还有村里30多位巾帼志愿者的义工，帮着发放物品，洗菜，收拾桌椅餐具。义工负责人李会兰介绍：“俺们村就像一个大家庭，对老人就像对待亲人，现在开了一元餐厅，光靠工作人员肯定忙不过来，我们姐妹们打算轮流排班，谁有空谁就来，帮着照顾老年人。”
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 聂金刚 徐凯杰
[编辑: 张珍珍]
