文/图 半岛全媒体记者 王蕾 孟达 通讯员 王少梅 王德顺
为了弘扬敬老爱老的传统美德,本报与市老龄办联合主办了“代际敬老”系列主题活动,其中,在重阳节前夕组织了三场“我陪老人过重阳”的活动。在主办方的组织下,10月23日至10月26日,爱心企业东方早茶、渔码头海鲜舫、涵岛食品等,分别为乡村、社区、老年护理院里的老人们,举办了三场各具特色的敬老宴,为包含空巢、困难家庭、高龄在内的200多位老人们,提前过了一个既享了口福,又饱了眼福的重阳节。
护理院里“下馆子” 10月23日,“我陪老人过重阳”活动的第一场走进了位于市北区人民路的百姓人家老年护理院。爱心企业渔码头海鲜舫承办了第一场敬老宴。该院陈萍院长告诉记者,由于该院70多位老人多数行动不便,所以都多年没去过饭店吃饭了。为了让老年护理院里的老人也能品尝到大厨主理的菜品,渔码头海鲜坊派出了酒店的行政总厨,为老人们准备了6桌共60道软糯适口的菜品。砂锅焗南瓜、盐水大虾、毛氏红烧肉、海鲜豆腐……当一道道美味佳肴端上桌时,老人们吃得不亦乐乎,还没等到下一道菜上桌,就都“光盘”了。这次敬老宴不仅让老人们提前过了一个温情的重阳节,还让老人们在护理院里“下了馆子”,老人们个个都很开心。
社区里办起“饺子宴” 10月24日,“半岛公益”及市老龄办组织的志愿者们来到了宁夏路街道龙潭路社区,举办了第二场敬老宴。主办方联合爱心企业青岛涵岛食品有限公司,在该社区举办了一场“饺子宴”。涵岛食品为老人们带去了墨鱼馅儿、黄花鱼馅儿、白菜肉馅儿、韭菜鸡蛋馅儿等8个品种的水饺。烹饪大师毛崇发还现场给老人们表演了花式饺子的包法。饺子上桌后,各式花色的饺子颜值高、味道好,老人们纷纷竖起了大拇指。
美味“早茶”进乡村 在“半岛公益”及市老龄办的牵线下,第三场敬老宴于10月26日上午走进了位于平度市同和街道的孙家张村。
作为最特殊的一个场次,此次“敬老宴”邀请的都是长寿老人——75岁以上的高龄、低保、独居以及贫困家庭的老人。爱心企业国信旅游酒店管理公司、东方早茶为村里的老人们现场蒸制了11个品种200多道早茶中的拳头产品,给村里的高龄老人带来了从未品尝过的盛宴。85岁的低保老人孙会民开心地告诉记者,自己一辈子没出过远门,头一回吃到这些美味,心里真欢喜。
在26日的活动现场,还有一大亮点——山东航空公司青岛分公司三中队以及该公司客舱部的11位空姐、空少志愿者们,给老人们带来了丰富的节目,还给老人们带了一个大蛋糕。老人们看着赏心悦目的表演开心地说,从没坐过飞机,没想到这些只有在电视上才能见到的闺女、小伙儿能来村里给自己表演,真是特别高兴。
[编辑: 张珍珍]
