▲采茶工人在采摘春茶鲜叶。
新采摘的茶叶鲜叶。
头茬崂山春茶上市喽。
半岛全媒体记者 张伟报道
又到了春茶飘香的季节,4月10日上午,位于崂山区王哥庄街道笔架山脚下的崂怡茗茶茶园内,茶农们忙碌的身影掩映在春意盎然的茶树间,嫩绿的茶芽、淡淡的清香传递着春天的气息,多名采茶工人正在熟练地采摘春茶鲜叶,而在另一边的加工厂内,技术人员正忙着对茶叶进行加工,摊晾、杀青、揉捻、烘干……多道工序之后,芽尖儿变成了新茶。据了解,目前大棚的头茬春茶已经开始采摘上市,崂山的各个茶场(厂)也将逐渐进入忙碌期。
据茶农李秀湖介绍,受天气的影响,今年茶叶的采摘期比去年晚了一周左右,虽然采摘期延后了,但是整个茶树经过一个冬天的休养和成分积累,制作出来的春茶品质却比去年更好。随着气温的逐渐升高,预计再过一周左右,将迎来茶叶采摘旺季,大田的春茶也将陆续进入采摘期。
[编辑: 张珍珍]
