半岛网7月19日讯(记者 江翡翡) 昨天吃完早饭后,家住肥城路的唐大爷一家五口先后出现恶心、呕吐,嘴唇发紫等症状,送到医院抢救后发现竟然是亚硝酸盐中毒。而罪魁祸首就是唐大爷在小摊上买到的“便宜盐”。
“早知道真不该在小摊上买便宜盐,差点害了全家人!”今天上午,记者在唐大爷的家中看到,虽然已经出院,但中毒较深的唐大爷的老伴因为头晕只能躺在床上。说到这次意外,72岁的唐大爷追悔莫及。
唐大爷告诉记者,去年11月份,自己在小港一路市场附近见到有商贩正在卖食盐。“大爷,我这盐质量好价格还便宜,才8毛钱一斤。”看到唐大爷有兴趣,小贩赶紧热情推荐。唐大爷仔细一看,这盐颗粒挺细腻,颜色雪白,觉得“物美价廉”的唐大爷就购买了一斤。因为家里原先的碘盐还没有用完,唐大爷回家后就把这一斤“便宜盐”收了起来。
昨天早晨,正准备炒菜做饭的唐大爷发现,家里的碘盐用光了,唐大爷就用了自己购买的“便宜盐”。没想到,就是这一顿早饭下肚,一家五口全进了医院。
“大概是吃完早饭半个多小时后,老伴就开始觉得头晕。”唐大爷告诉记者,因为老伴原先患有脑溢血,自己还以为她是旧病复发,就带着老伴去青医附院。
没想到,走到半路的时候,唐大爷也出现头晕、恶心的症状。这是怎么回事?“两位老人到医院的时候,已开始呕吐,嘴唇更是发青发紫。”青医附院急诊值班医生告诉记者,当时医生一看就考虑为“亚硝酸盐”中毒的症状。随后,老人的儿子和两个外甥女也同样因为胸闷、呕吐被送进医院。医生立即为患者静脉注射特效解毒药。经过治疗,唐大爷一家五口终于脱离生命危险。
今天下午,记者从市卫生监督所刚做出的检验报告获悉,根据市疾病控制中心现场对剩余的饭菜、“食盐”及呕吐物采样化验,其中检出高含量亚硝酸盐。市卫生监督所将此事定性为误将亚硝酸盐当食盐使用所致的急性亚硝酸盐食物中毒。
据市卫生监督所有关负责人介绍,亚硝酸盐是一种工业用盐,外表与食盐相似,都呈晶体状,有咸味。在安全摄入量标准以内可以用作食品防腐剂,但如果将亚硝酸盐当成食盐使用极其危险,超过 3克就可能导致死亡,中毒的特征表现为紫疳、呕吐、腹痛、腹泻等,严重者意识模糊、烦躁不安、昏迷、呼吸衰竭、最终会导致死亡。
市卫生监督所专家提醒市民,精制碘盐外观色泽洁白,颗粒小,而假冒盐外观异色,或淡黄色,或暗黑色,不够干爽,易潮。市民若吃到“问题盐”而出现不良反应,应立即到医院检查并可拨打85788111进行举报。
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