C 野菜也滞销，想拔了种别的
刘先生说，今年卖的最贵的是花椒菜和薄荷菜，花椒菜批发价6元一斤，薄荷菜批发是3元一斤。“市场上薄荷菜卖到5块，花椒菜卖到8块多，但是没有用啊，卖的贵相对来说是因为产量低，像薄荷菜，一茬卖了之后，要一个月才能长出来。但是问题关键是现在没有人大批量要，菜贩子也很少来了，所以说要么就是有价无市，要么是低价无市，反正就是今年买的少了。”
在小高庄采访时，记者看到几乎每个大棚靠墙的一面都种上了人参苗，有的已经长了半米高，看起来像杂草一样。一位金大姐告诉记者，人参苗现在没人要了。“你看看各个大棚的人参苗，为什么长那么高，就是因为没有摘，别说5毛一斤了，就是1毛也没人来拉，大家都是吃个新鲜，现在吃小菜的都吃上了，大棚里各个菜都上市了，小菜就不好卖了。”据金大姐说，村里人都不吃自己种的小菜，“不是怕不干净，是实在吃不惯，都是城市里面的人吃新鲜的，我们以前吃过几次，不习惯，还是那些普通菜好吃。”
金大姐的丈夫外出打工了，家里的花销就指着地里面的田七。“现在不指望卖人参苗了，全指望地里面的那些田七菜。每天菜贩子来的时候，能卖个三四十斤，也就20块钱吧，够家里零花的 ，有时候天气不好或者菜贩子不来了，卖的都不够花的。”金大姐告诉记者，如果人参苗还是这么滞销的话，她打算全部拔光了，“种点别的也比这强，人参苗长那里没人买和草一样。”
采访过程中，记者见到了小高庄60多岁的周大爷，他种了很多年的小菜了，看到今天小菜这种情况，他感慨地说：“没办法，老百姓琢磨不透市场的变化，就知道年后和夏天价格相对高点，其他什么都不知道，就是在碰运气，一家种上好几种菜，总有一种能卖个高点的价格，但是根本原因还是菜就放这里，等着别人来拿，别人说多少钱就多少钱。”
周大爷分析说，济南西郊是个相对有名的地方，但是没有一条正经的路可以通到小高庄，农民又只会等着菜贩子来收，这就让菜贩子得了便宜。“我们有时候都是求着菜贩子来，菜贩子都不来，也可能市场销路不好，咱也没有出去过，和市场上饭店里面的人都不熟，所以没法打听市场。这些菜贩一般都往大饭店里送海鲜等东西，顺着就送点面条菜、养心菜这些小菜，这些人经常来，而那些大的菜贩子一般不大来，所以来一个大家很热情，看谁的价格低人家就要谁的 ，我们只能赔着本往外卖。”
D 基地越来越小,很多人改行打工了
200多亩的野菜基地在山东来说，已经是非常大了，但是小高庄里的李大姐告诉记者，以前的时候种野菜的地方更大。“那会儿周边各个村庄都是，大棚里面全部是小菜，后来由于市场上行情不稳，有的干脆不干了，把棚包给别人，或者直接不种地出去打工了。”随后记者了解到，以前的济南西郊种植小菜的地方，远比现在的小高庄、孟王庄、田家庄等地方要大 ，随着岁月的变迁，只剩下了这几个村庄在种野菜，“不过这也可能不是坏事，大家都种了小菜就真不值钱了。”
李大姐给记者算了账，说一个大棚成本就要6000多元，一家三个大棚就需要2万元，但是种小菜到底能赚多少钱，谁也说不准。“人家来买你就赚钱，人家不来你就干等着，所以很多人出去打工了，一天能赚六七十元，这个收入稳定啊，不像这些小菜价格一天一个价 ，有人买价格就高，没人买就是一堆草。原来得有将近400亩的地方，种各种各样的菜，现在就剩下这200多亩了。”
据了解，野菜种植是近两年兴起的产业，山东省内还没有一家非常有名的野菜基地 ，省内的野菜主要来自边远山区、郊区，据蔬菜批发市场上的崔师傅介绍说，全国的野菜种植基地集中在云南、江西、江苏一带，很多野菜是北方长不出来的。“比如说省内吃的芥蓝 ，就是从南方运输来的 ，济南市场上的基本是从江浙一带过来的 ，有了这些野菜的冲击，山东省内的野菜种植更不好发展。”
版权稿件，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。
