农药店
只推荐农药，用量靠菜农估摸
9月3日，一位多年从事农药销售的业内人士告诉记者，农药按照毒性来分，可以简单分为高毒农药和中低毒农药。“现在高毒农药已经被国家禁止使用了 ，但是为了实现杀虫或者杀菌的效果 ，许多菜农还是偷着用。”
采访中他也提到，农药生产商通常在用药说明中会故意提高稀释的倍数，比如农药要达到最好的效果通常要稀释到1000倍，他们会标注上稀释倍数为1500倍。这样做出于两个目的：一是为了显示自己生产的农药药性好，可以提高竞争力；另一个可能也是考虑到许多农户为了达到更好地杀虫效果，会习惯性地增大用药剂量。比如，虽然许多农药标注的稀释量是1200倍～1500倍，菜农在实际用的时候只会稀释到800倍～1000倍。
记者在采访时也了解到，农户在菜地打药时，极少带标准的测量仪器，基本上靠“估摸”。大部分农户都是用家里的水桶稀释，但这些桶大小不一，没有统一的标准，只能大体估摸一下，“反正多一点少一点也没关系”。
种植专家
用药不可怕，怕的是间隔期短
青岛市蔬菜科技示范园果蔬示范推广中心的周春雷主任认为，导致蔬菜农残超标的主要原因，不是用不用药的问题，而是使用细节存在漏洞。他说，蔬菜打药并不可怕，怕就怕菜农不按间隔期合理用药 。
“不管是大田蔬菜还是大棚蔬菜，都会遭到病虫害的侵袭，所以用药除害是很正常的做法。现在很多人谈蔬菜用药色变，其实有点误区。”周主任说，造成现在这个局面，主要是菜农不规范用药所致，“很多菜农打药不管间隔期，像豆角，有的就是随打随摘，一怕生虫影响产量，二怕豆角变老，出现了‘今天打上药 、明天就采摘’的情况。”
周主任说，现在农药的间隔期一般是7天～10天，如果打药太过频繁，像那些两三天打一遍的，出现农残是毋庸置疑的。有些地方还有高毒农药在销售、使用，这都是农残超标的原因。
大学教授
地头蔬菜用药缺乏有效监管
对于农药使用缺乏监管的问题，青岛农业大学化学与药学院的副院长王智已关注了很长时间。他说，导致这一问题的根源 ，是缺乏一个有效的监管体系。“农药从生产、销售 、使用、检测，这是一个环环相扣的体系，现在就是使用这个环节容易出问题，缺少了对农民使用农药的指导。”
说到农业部门指导缺失的原因，王副院长认为，缺乏相应的资金支持、缺乏足够的技术人员，是农业部门不能充分履行指导职能的两大因素。“自从对农药流通体制进行改革后 ，农药流通也引进了竞争机制 ，同时放宽了农药零售渠道和零售价格 ，由于体制问题，供销社、肥料站、农技站、植保站已经名存实亡，大量个体户挂靠，导致管理松散、以费代管问题的普遍存在 。目前农民用药还缺乏有效指导。”
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