冷却室里摆着的火锅底料
得知火锅底料存在惊人的内幕后，记者连续多日前往成都周边几个县镇的工厂调查，正由于生产厂家的不规范，这些厂家面对记者时都十分狡猾，当记者以打工者身份前往几个工厂时，一句“只招女工”将记者挡在了门外。最终记者只在一家假冒“重庆小天鹅”的工厂打工几日，揭开了火锅底料生产的内幕。
一个小厂只有20来个人，竟然能生产七八种火锅底料，还都是“大品牌”，产品销往全国各地；火锅底料使用的生姜烂了 、蔫了照用不误，车间地上全是油，每走一步都可能滑倒，工人不戴手套 、头罩，还对着材料打喷嚏，你想得到、想不到的脏，这里都能看到；此外还有产品保质期作假 ，半年前生产的火锅底料穿上“新衣”就可以说是当天生产的；为瞒天过海，说是添加了合法添加剂，背地里却忙着加辣椒精，用的油连工人都说来路不明，直言厂里的东西自己也不敢吃……
这样的火锅底料制作出的“美味”火锅，你还敢不敢吃？
