石志琴和李桂兰在记者的带领下免费品尝广式水晶虾饺。记者 孟达
伴随着"海云城"缓缓打开，糖球会在海云广场热闹开场。这是朝天辫小妹妹刘依芃亮相糖球会。记者 孟达
刘家糖球推出的新品"排骨烧糖球"和"冰糖芋头"(左二)。记者 孟达
各具特色的糖球让人垂涎 ，市民争相购买心仪的糖球。记者 张伟
高家糖球传人现场演示制作"雪里红"。记者 张伟
“只要看到那个绑着两个朝天小辫子骑在家长肩头的小姑娘，就知道糖球会开幕了！”2月25日，第24届海云庵糖球会
开街仪式在海云广场热闹开场，这也意味着萝卜·元宵·糖球会主会场移师海云庵周边。今年的开街仪式同样刮起节俭风，只邀请了四支巡逻表演队伍，由市民代表共同按动启动杆，“海云城”便缓缓打开。据了解，当天参会人数达40余万人次，销售额超2800万元。
仪式仅用十余分钟
2月25日上午9时许，市北区海云广场，密密麻麻的人群已经将海云广场围得水泄不通，大家伸长了脖子等待开街仪式的举行。“每年糖球会就等着看这一仪式，都成了老传统了！”市民王先生家住在附近，他告诉记者之前他和老伴几乎每年都来看开街仪式，感觉红红火火非常热闹。“今年我听说这个仪式要办得节俭、有效率，更想来看个究竟了。”
10时30分，随着主持人与现场观众倒计时的声音，青岛和达集团负责人和7名市民代表共同按动启动按钮，“海云城”上一位身着古装的老人吆喝了一声：“开城了！”伴随着这一扇充满浓郁“中国风”大门的缓缓开启，标志着2013青岛萝卜·元宵·糖球会主会场移师海云庵。一时间锣鼓喧天，卡通方队、自行车方队、货郎方队等依次从台前走过。不到15分钟的时间，开街仪式结束。“还真迅速，礼花都是金纸片儿的，既不污染，又节约。”对此不少市民点头称赞。
开街仪式虽然简短，但火红的鼓乐队及俏皮可爱的各方队还是给看热闹的市民留下了深刻的印象。
