▲ 漏斗式多功能火锅盘分解图。
▲王奕淇(右)和助手刘晨展示新发明的多功能火锅盘。
火锅是平日里人们经常见到的美食，却往往因为滚烫的汤水影响自己的食欲。
城阳一名细心的中学生为此专门设计出一款漏斗式多功能火锅盘，这种火锅盘既可以去除食物汤水不会烫到食客的嘴，还可以用它享受到美味的铁板烧烤。5月20日，2013年城阳区“区长杯”
创新大奖赛获奖作品进入公示期，这个一体多用的火锅盘成功入围，并成为30个拟奖励作品中唯一一个学生代表作品。
5月21日下午2时40分许，记者来到城阳区实验中学的科学实验室，初二学生王奕淇和刘晨正在利用课间对“漏斗式火锅盘”进行改进。这是一台多功能的火锅盘，用它涮火锅，可以去除食物汤水不会烫到食客的嘴，还可以在上面同时享受到美味的铁板烧烤。
“漏盘上设置有均匀分布的漏孔与调料盒组合，巧妙地漏去食物中的汤水，并且可以把滚烫的食物从火锅中捞出来，放在漏斗式火锅盘上冷却，冷却后在旁边的调料盘中取一点调料食用，不会烫嘴，很安全。”王奕淇仔细地向记者介绍道。据了解，他2011年7月份有了这个发明的念头，为此精心构思和准备了一年多的时间。
记者注意到，王奕淇手中的漏斗式多功能火锅盘主要由外环盘、中环锅和内环的平底烧烤锅三部分组成。其中，火锅盘外环盘内设有圆形的移动式调料盒和可拆卸安装方形的漏盘，漏盘底部设置有均匀分布的漏孔，通过漏孔可以控去食物中的汤水，方便不喜欢火锅汤水的人群使用；中环锅具有传统涮火锅的功能，食客可以在其中涮自己喜欢的食品。内环的装置为平底烧烤锅，喜欢吃烤肉的食者可以在此进行烧烤，其中的烤油则通过边缘的“导管”漏入油、汤收集器中，非常实用。
“此前该发明申报了2013年城阳区‘区长杯’创新大奖赛，目前已经进入拟奖励作品公示的名单。”作为火锅盘发明的专业指导教师韩同欣告诉记者，能够入围公示名单就足以说明成绩，“何况该发明还深受评委襃赞，引起人们的关注”。
一次烫嘴经历促成实用发明
提到这个多功能火锅盘的发明，王奕淇觉得是水到渠成的事情，一次特殊的涮火锅经历让他决定改进传统火锅的种种弊端。“我从小就喜欢吃火锅，所以爸妈也总会带我去。”王奕淇回忆道，2011年7月份的一天，他和往常一样来到家附近的一家火锅店，可由于吃得太急，嘴上烫起了泡。经过仔细观察后，他发现传统火锅盘的弊端不只是烫，如何给火锅材料“去水”也成为他思考的问题。
经过一番思考后，他把初步的想法告诉了科技实践课的指导老师韩同欣，得到了韩老师的支持，不过此前的简单构思还要进一步完善。“当时我就感觉到该项目具有新颖性 、科学性 、实用性行强的特点，我通过对火锅店的走访和网上相关资料的查阅，都没发现同类产品的发明，所以对此特别重视。”韩同欣告诉记者，王奕淇对这个发明的构思很用心，足足一周后才将新的想法告诉了老师。
根据王奕淇的初步构思，就是想在解决火锅“烫嘴”问题的同时，还能丰富火锅爱好者的不同口味。后来，王奕淇还拉来同班同学刘晨和李子伦做助手，对多功能火锅盘进行设计和改进，直到2012年12月才真正完成这项创作。
“欢乐童年”宝宝征集最后一天
想成为明星宝宝，赶紧报名吧
本报启动的城阳首届“欢乐童年”宝宝评选征集活动引起市民广泛关注，家长纷纷通过电话和微博报名参加，希望孩子能成为“明星宝宝”。5月29日是“欢乐童年”宝宝评选征集的最后一天，想成为明星宝宝赶紧报名吧。
由半岛都市报《城阳新闻》推出的“欢乐童年”宝宝评选活动面对城阳区0岁～8周岁的宝宝进行。宝宝电子版的靓照可以发到活动邮箱bddsbcyxw@163.com，每位参赛者限传一张宝宝照片，电子照片尺寸要求800×665，JPG/GIF格式，能显示足够清晰度的宝宝面容，上传照片不得重复和盗用，邮件中请注明宝宝姓名、年龄。
活动共设“欢乐明星宝宝”一名，将获赠价值千元的“宝贝丫”夏装和春秋装各一套(款式任选)、精美水晶相框一个、价值588元的摄影券一张、千元大礼包一份。活动还设“欢乐人气宝宝”若干名、“欢乐气质宝宝”若干名，他们也将获得精美水晶相框一个、价值588元的摄影券一张、千元大礼包一份。据了解，评选结果及作品将在5月31日的《城阳新闻》中刊登发布，“欢乐明星宝宝”的靓照将有机会在半岛都市报《城阳新闻》上刊登。
据了解，凡是参与报名照片作品，主办方将拥有该作品用于“欢乐童年”宝宝秀活动相关宣传的使用权。本次活动由半岛都市报《城阳新闻》主办，爱康贝孕婴童生活广场和智慧熊摄影机构以及宝贝丫童装给予全程特别赞助。报名方式：电话 66733311 或邮箱bddsbcyxw@163.com 。
另外，城阳区内凡是报名参加活动的0岁～8周岁残障儿童，将免费获得价值588元的摄影券一张。
本报记者
■发明故事
为完善作品，一天三顿吃火锅
王奕淇告诉记者，自从有多功能火锅盘设计的想法后，他和父母去火锅店更勤了，而且吃的火锅也是五花八门。“当时不只是为了吃，有时候我们去了就先从上到下仔细端详店里的火锅盘，集中几个优点全部记录下来。”王奕淇说，他还经常和刘晨一起去吃火锅，碰到问题一起讨论解决。据他粗略估计，在一年的时间里，他去饭店吃火锅的次数超过其他任何一种美食，其中最多的时候一天三顿全部吃火锅。
记者了解到，眼下做成的多功能火锅盘是让铁匠和木匠师傅帮忙完成的简单造型，还有很多需要修改的地方。指导老师韩同欣说，直到现在，王奕淇和刘晨都会经常过来和他探讨作品，逐步完善多功能火锅盘的每个细节部分。
据韩同欣介绍，多功能火锅盘设计完成后，他带着作品去拜访过几家火锅店的负责人，“他们对学生的这项小发明很感兴趣，有的还留下电话，表示一旦多功能火锅盘设计成熟就马上和他们联系”。为了保护好多功能火锅的知识产权，韩同欣给王奕淇申请了国家专利，目前已经通过前期的审批。
文/图 记者 张涛
看！初中生发明的火锅盘
实验中学王奕淇的发明入围“区长杯”创新大奖赛，火锅盘能涮火锅还能吃烧烤
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 刘晓明]
