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岛城60年藻类驯化应用史
对于海藻的驯化 ，岛城科研人员早在60年前就已经有了深入研究。依托中国海洋大学 、中科院海洋研究所、黄海水产研究所、国家海洋局海洋一所等驻青科研单位 ，强大的科研力量让
青岛的藻类应用研究一直走在全国乃至世界的前列。上世纪50年代以前，老百姓的餐桌上很少有海带的身影，因海带富含碘，只有患有碘缺乏症的人才舍得花重金购买海带以补充碘，那时的海带与其说是食物不如说是药物。据黄海水产研究所的王飞久研究员介绍，当时的中国的海带产量很低，其中有80% 是用来提取碘，剩余的不到20% 才是用来食用的，而且多是给沿海的一些有钱人吃的。
后来海带在青岛规模化养殖取得成功后，海带养殖迅速扩散到了烟台、威海、大连等其他北方沿海城市。“现在海带的主要功用早已从提碘到变成食用，现在年产近90万吨海带，有超过80%即70多万吨是用来食用，其余的才用作碘源。”王飞久研究员介绍。
“黄官1号”海带
今年年初王飞久研究员与福建企业联合选育并申报的海带“黄官1号”，获得水产新品种证书。“黄官1号”的叶片宽大肥厚，中带部近一米宽 ，足足比普通海带“腰围”粗了一倍多。与普通海带品种成熟水温仅为 16℃相比，“黄官1号”耐 21℃高温 。此外，鲜嫩可口的“黄官1号”出菜率高出普通品种20% ，现累计养殖面积达 30多万亩。
海带主要能加工成食品菜的部分是中带部，而普通的海带品种瘦长，中带部仅为30公分宽。相比之下，“黄官1号”可谓是“膀大腰圆”，它的中带部达到60公分宽 ，而且叶片格外肥厚，哪怕海带边缘的厚度也不逊色。
鼠尾藻
鼠尾藻的用途非常广泛，不光是海参的饲料，可以用于美容、医药化工保健品等领域。鼠尾藻的成分中褐藻多糖抗氧化活性成分，可以制成女性防衰老的美容产品，此外还可以用于降血压、降血糖等医药用途。除此之外，鼠尾藻还有高效吸收氮磷营养盐和富集重金属及抗菌活性，可用于工厂化养殖废水的净化处理。然而随着潮间带遭到破坏，鼠尾藻赖以生存的地盘没有了，鼠尾藻也成了稀罕物。在岛城科研人员的不懈努力下，在青岛消失多年的鼠尾藻目前已经在仰口、城阳、胶南海域人工养殖成功。海麻线
老青岛人都吃过一种叫“海麻线”的藻类，这种藻类的学名就叫萱藻，但随着生态环境的变化，这种海边常见的海藻却变得难觅踪迹。中国海洋大学由宫相忠教授承担的十二五国家“863”现代农业技术领域海水养殖种子工程——萱藻苗种繁育技术研究获得突破。经过课题组八年攻关，如今在长岛海域50亩示范区里，海麻线的长势格外茂盛。本栏文/本报记者 景毅 图/黄海水产研究所、中科院海洋所 （来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 李敏娜]
