本报讯(见习记者 张文龙通讯员 王贝贝 ) 6月是我国的安全生产月，对于安全问题的重视成为社会的关注问题。糕点吃出异物、饮料沉淀异物、过期粽子改日期、陈年粽子馅重新加工等问题又开始出现。记者从
莱西市质监局了解到，为切实保障全市食品质量安全，莱西市质监局于近日开展了以传统食品生产企业为主的专项监督
检查。
记者从莱西市质监局获悉，这次的专项检查是在前阶段
食品安全隐患排查的基础上，以更高的标准、更严的措施、更硬的手段进行检查。“这次检查要全方位严格严查，不漏掉任何一个环节。对重点环节进行全面排查，检查各企业的生产条件、人员健康状况是否符合卫生要求，查阅进货、生产、销售记录以及食品添加剂使用登记和使用记录情况及索证索票制度执行情况，核对食品标签、生产日期、保质期限标注是否规范。”莱西市质监局这次检查的主要负责人对记者说。
据了解，这次的食品检查活动中，涉及的行业很多，只要与市民生活息息相关的食品，都做到检查到位。6月12日是我国传统节日端午节，吃粽子就是其中一个习俗。不过最近很多地方被爆出粽子的安全问题。记者从莱西市质监局工作人员了解到，目前莱西市仅有一家企业有条件进行粽子生产，但该企业目前未进行生产。
“除了检查粽子之外，对糕点、饮用水等与市民息息相关的食品都要检查。通过检查，大部分企业能够保持发证条件组织生产，从原材料进厂到成品出库，做到了“来龙去脉”清楚，未发现非法添加等现象。”莱西市质监局监管人员对记者说，“对检查过程中少数生产企业厂区环境保持和标签问题提出了整改意见并帮扶其进行整改，切实提高了企业落实主体责任的意识。”
据了解，截止到目前，这次检查活动总共出动监管执法人员48人次，检查获证食品企业21家次，涉及糕点、饮料、瓶桶装饮用水、肉制品、乳制品等8大类食品行业。
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 李敏娜]
