超市里月饼已经上市。
距离中秋节不到1个月了，各大超市卖场内的主要区域摆满了各色月饼，月饼的销售大战已悄然打响。8月25日，记者走访
莱西多家超市发现，与往年相比，今年的月饼流行简约风，月饼礼盒的标价多数已降至百元左右，散装月饼成为主角。今年月饼大走亲民路线，往年的高价礼盒月饼已难觅踪影。
散装月饼成销售主角
8月25日上午，记者走访莱西多家超市、商场发现，月饼销售大战已经悄然打响，超市内琳琅满目的月饼让市民感受到浓浓的中秋气氛，超市的销售区内摆放着多款不同品牌及价位的月饼，中秋月饼已全面上市，不仅包装精美而且
价格也走起亲民路线，散装月饼成为市民的最爱。
“虽然还没到中秋节，月饼早早地就上市了，今年的月饼走的是亲民路线，包装也比较简单实用，市民大多买散装月饼尝鲜，散装月饼成为销售主流。”超市的工作人员告诉记者，要自己品尝就选择散装月饼，要送人就选择盒装月饼，100元左右的盒装月饼包装也十分精美，价格也比较适中，往年的高价月饼不多见，市民购买月饼越发理性。
“快到中秋节了，超市里主打月饼销售，看到了就买1斤尝一尝，价格不贵，买散装的自己吃。”正在选购月饼的胡女士说，散装月饼不贵，价格一般在每斤10元至20元左右，有的品牌盒装月饼价格也不贵，她准备到时买点好看的礼盒和散装月饼自己包装起来送给亲朋好友。
高价月饼难觅踪影
记者走访发现，今年不光月饼包装变得简洁实用，往年的高价月饼也已难觅踪影，以往销售火爆的高价月饼今年也成了过去式，市民购买月饼更趋理性。“从最近的购销情况看，高档礼品装的月饼销量比较少。卖得比较多的是家庭装平价礼盒，以及散装月饼。”超市工作人员告诉记者，今年散装月饼卖得很好，百元左右的家庭装月饼礼盒卖得也不错，高端礼品月饼只有少部分人购买。
“月饼是用来吃的，又不是用来看的，只要好吃就足够了，买点散装月饼感觉挺好的，今年的盒装月饼价格也不错，包装也很精美，用来送亲朋好友足够了。”正在挑选月饼的宋先生说，往年也不是没买过高价的月饼，里面的月饼和散装的月饼没多大区别，今年还是买性价比高的散装月饼比较划算。
“往年高价月饼送礼的作用高于品尝的作用，很多人都在意包装，并不在意里面的月饼，而今年月饼销售才真正回归了本质。”超市工作人员对记者说，今年市民购买月饼越来越理性，各个月饼厂家今年主推中低端价位产品，借大众化、亲民路线突围，高价月饼已难觅踪影。
■贴士 月饼不都是越新鲜越好
记者走访了解到，很大一部分市民认为，月饼不着急买，中秋当天吃的东西，提前一两天买就行了。“月饼保质期太短，晚点买比较新鲜”。正在逛超市的孙女士告诉记者，家里有人患糖尿病，普通月饼太油腻了，高脂肪、高热量，一般她会买点无糖月饼给家人尝尝鲜。
糕点师傅告诉记者，无糖月饼因含有淀粉，同样不适合糖尿病患者过多食用。市民在购买月饼时，不要过度追求产品的新鲜度，因为像广式月饼等品种，刚刚生产出来的口感偏硬，所以一般都应该有一个“返油期”才会更好吃。
“质量好的月饼，表面呈金黄色，底部红褐色，表面无裂纹，不露馅，而劣质月饼表面生糊严重，大小不一，有空洞、崩裂现象。”糕点师傅说，月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以最好存放在低温阴凉、干燥通风的地方 。
文/图 记者 迟凯 （来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 孙瑶瑶]
