103岁老人何云峰（左）和他的二儿子
10月10日，记者从
崂山区了解到，截至2013年初，全区百岁以上老人21人，90岁以上老人736人，80岁以上老人总数占到60岁以上老人总数比例的22%，成为名符其实的“长寿之乡”。在王哥庄街道何家社区，记者采访到了103岁的长寿老人何云峰，从老人儿子口中得知，除了崂山区风光秀丽、环境优良等条件之外，老人每天定时定量饮食，只吃当地当季蔬菜瓜果。此外，每天要喝四两黄酒，饭后吃点零食也是老人独家的长寿“秘诀”。
10日，记者在崂山区王哥庄街道何家社区见到了103岁的长寿老人何云峰，还没进到老人家里，就看到何大爷步伐硬朗地走了出来，见到记者，老人热情地上来打招呼。记者从老人二儿子何森那里得知，老人今年103岁，已是五世同堂，膝下四个儿子，最长的已经79岁。说到老人身体状况，何森告诉记者，现在老人虽然不能说是耳聪目明，但至少身体硬朗，思维清楚不糊涂，没事时还种种花草，扫扫院子，更有时候自己来回走2公里去赶集。说起老人的
长寿秘诀，何森对记者说：“从饮食上说，我父亲每天定时定量吃饭，只要一到了饭点，哪怕别人都还不吃，他就一定会吃饭，而且他吃东西只吃本地本季生长的蔬菜水果，每顿吃的不多，但是猪肉、鸡蛋、牛奶都吃。除了这些，老人每天中午和晚上都要喝上2两黄酒，这是他从书上看到的，说是能促进肠胃消化，延年益寿，以前都喝白酒，医生告诉他这样喝下去身体受不了，随后他就改喝黄酒了，身体一直很好。此外，每天晚饭后他还会自己吃点糖姜片、山楂片等零食，每天都这样。”除了饮食有特点，记者还了解到，老人还格外注意运动，何森告诉记者，虽然老人运动起来没有特定的招式，但是也每天坚持拉伸一下身体，揉揉身上的穴位等，饭后散步也是常年养成的习惯了。
记者从崂山区外宣办了解到，截至2013年初，全区百岁以上老年人21人，60岁以上老年人38792人，占总人口15.01%；全区80～89岁夫妻双方都健在的老人781对，90～99岁夫妻双方都健在的老人33对，百岁以上21人，为什么长寿老人集体扎堆崂山呢？首先要得益于崂山得天独厚的自然环境。此外，记者发现当地居民的饮食中海产品比例相对较大，“海产品中所含的不饱和脂肪酸对人体的心脑血管有利，是有利于人体健康的重要因素。”
崂山区民政局苏局长在接受记者采访时说：“目前，崂山区城乡社会养老、医疗保障体系已基本实现全覆盖，城乡老年人参加基本养老保险率达99%，医疗保险参保率达100%，在全市率先取消门诊大病起付线，多项保障指标位居全省之首。80、90、100岁三个年龄段老人每月分别享受100、200、600元高龄补贴。65岁以上老人每年享受1次免费查体，80岁以上老人每年享受150元查体补助，
百岁老人每年享受1次免费上门健康查体。”
◎相关链接营养专家的长寿小建议
记者了解到，前期，崂山区专门邀请青医附院营养科临床营养学主治医师、公共营养学专家顾萍深入崂山相关街道社区进行专题调研分析长寿原因。顾萍告诉记者：“首先，在饮食上要格外注意，一天三餐定时定量不可忽视，早餐尽量吃杂粮稀饭，牛奶和鸡蛋也不可少；午饭要丰富些，多吃炖菜，少油少肉，另外主食不可或缺，很多主食的营养是蔬菜不可代替的，海鲜和肉类也要吃，这样才能营养均衡；晚饭除了在量上要少之外，要注意吃得清淡一些，这样可以避免血脂上升引起健康问题。蔬菜水果要尽量吃当地当季出产的，少吃‘舶来品’。除了饮食之外，要注意放松心情，有种无欲无求的平和心态，保持乐观情绪也是极其重要的。”文/图 见习记者 张鹏
（来源：半岛网-城市信报） [编辑: 张珍珍]
