“今年真是个好年份，去年秋天雨水好，今年春天气温高 ，56年来第一次出现了崂山‘明前茶’。”对于崂山茶农李丕玉来说，2014年
崂山春茶开春就有一个好兆头。清明节前采制的茶叶称之为“明前茶”，是茶中佳品。明前茶的开采和大田茶的陆续上市，让崂山春茶开出一年当中最贵的销售价，记者调查了解到，随着大田茶开采数量越来越多，在未来十余天内，价格可能会一天一变。到6月下旬左右，岛城市民或将喝上百元左右批发价格的崂山春茶。
1 崂山大田茶遇上了好年份
从3月初开始，崂山茶就传出了开采的消息，“那时候开采的都是大棚茶。”4月8日 ，常年从事茶叶种植的茶农高先生告诉记者，“所谓的大棚茶，就是使用大棚生产，人为提高温度，催促崂山茶生长，一般来说，这种方式主要还是和南方茶的上市时间展开竞争。”据介绍，南方茶由于气温、天气等因素的影响，比北方茶要早上市，北方茶为了和大量提前上市的南方茶叶展开竞争，大棚种茶方式随即被北方茶农普遍接受。
“虽然大棚茶在时间上能提前上市，但是和大田茶相比，质量上还是没法比的。”青岛正阳茶叶合作社茶园顾问李丕玉介绍说，“今年崂山大田茶可以说是遇上了好年份，秋天雨水比较充足，春天就比较干旱，这对于茶叶的生长来说是一个好事，如果再过十天能够来上一场雨就更好了。”
记者了解到，随着大棚茶的上市 ，大田茶也正式开采上市，那么在市场上能不能买到崂山春茶呢？“现在市场上的崂山春茶价格较高，一般来说都是大棚茶的销售较多，但是大棚茶的产量也并不多，所以在市场上购买崂山茶新茶的话还是比较少的。”业内人士介绍说。
记者4月8日采访到沧口茶叶市场香德久茶叶店的老板张先生，他告诉记者：“我主要是经营大红袍、金骏眉等茶叶品种的，五六年前，北方人还是比较习惯喝绿茶的，崂山绿茶也是他们的一个重要选择，但是最近两年，一到冬天红茶也慢慢为北方人所接受。由于崂山茶并没有大量上市，所以茶叶市场还是以南方茶的销售为主。”
