记者卧底俏江南 端上的活鱼是臭的餐具不消毒

记者意外被辞退疑为拍照时被摄像头发现

    8月31日下午例行点到后，经理把记者叫到一间包厢里，询问记者是否能适应新工作，记者表示可以适应，随后经理又问了记者一些关于记者住宿、交通等问题，并告诉记者，一会将和俏江南餐厅的店长沟通沟通，并让记者过一会再去找他。

    大约十分钟后，记者再次被经理叫到包厢，经理先问记者什么时候搬到员工宿舍，记者表示要先把已经租好的房间转租出去后再住进员工宿舍。经理对记者说，“由于现在这几天都是让你上白班，这样很难排班，你也没有办法办入职，而且店长觉得你服务时放不开，但我个人觉得你适应能力还是不错。”记者询问经理是什么意思，经理说，“你今天先走吧，等你什么时候能搬过来了，再来找我”，经理随即递给记者一张自己的名片。

    随后，记者换好衣服后到人事处领取了三天的工资共150元，取回自己的健康证离开了俏江南餐厅。走出俏江南餐厅的大门，记者心里只有一个想法，那就是自己的身份可能暴露了。

    记者仔细回想了这三天打工的具体情况，8月30日晚上，记者询问服务员小媛吃剩的水煮鱼的流向时，小媛对记者说，“别问太多，最近海底捞刚出事，领导都怀疑新来的员工是记者”。小媛的这句话让记者的心里久久不能平静，当时记者已经感觉到领导可能对记者有疑心了。

    8月31日早上10点，记者准时来到俏江南餐厅打工。饭后点到开会时，经理对员工们说，“大家不要以为自己做什么事领导看不见，最近公司上层调了9家分店的监控录像，有没有咱家店我不知道，但是希望大家可以注意自己的行为举止，你们的行为上面都能看见。”记者开始担心自己在店内拍照时是否被监控录像拍到。

    8月31日中午12时左右，经理忽然通知来了几个月的新员工去包厢培训，记者也被叫去培训了。在培训前经理让新员工在培训签到单上签字，每人签两张。培训期间，经理还吩咐员工为培训场景拍照。记者感觉到拍照、签名有些蹊跷，有种想要留存培训过程的证据。

    8月31日下午4时30分左右，再次到了开会的时候，经理再次强调了店内各个方位都有监控录像的事情，并表示希望员工注意自己的言行举止。