B 记者暗访 酱油味四处飘，四周窗户被砖封死
记者再次来到这个院子门口，发现院子中心有一处抽水管道，四角各有一排房子，而抽水管道只通向其中东南角的一排房子。从外围看，除了空荡荡的院子，几间房子也只是个仓库的样子，窗户位置比较高，没有一点人气。“你闻闻，是不是一股酱油味？”同行的记者突然说。记者仔细闻了闻，由于当时有风，确实能闻到一股酱油味。随后记者敲了敲大门，听见里面有狗在叫，但敲了半个多小时的门，没有人回应。
记者沿着院墙来到院子后墙，与后墙紧挨的是一家饭店，记者借吃饭的时间仔细观察发现，靠近后墙的院子是一栋二层小楼，很明显二楼是空的，一楼所有窗户都被砖封死了。“为什么这家窗户都封死了？”记者问饭店老板，而老板表示“不清楚”。“你们这都吃什么样的酱油啊？”记者继续问道。老板告诉记者：“店里面用的是味极鲜酱油。”随后还给记者拿来尝了尝，记者注意到，酱油不是很浓，但是味道还说得过去。
随后记者开车到了附近的烟台路，找到了一家小超市。“这酱油多少钱一瓶？”“便宜的一块，成桶的有15元一桶的。”老板告诉记者。这和市场上的价格差距确实很大。“这醋和酱油是正规厂家生产的吗？”“肯定是，我们都吃这种酱油。”但是记者追问厂址时，超市老板拒绝回答。
9月19日下午6点左右，为了看清楚院子里面都有什么，记者沿着院墙爬了上去。记者看到，里面停着一辆白色轿车，并且还有一辆绿皮厢式货车，很明显是运货的车。但是所有门和窗户都关着，也没有一个人影。随后记者再次打通吕先生的电话，吕先生告诉记者：“这个地方忙的时候白天干活，晚上也加班，不忙的时候，白天工作完就下班了，不过，里面的人都住在院子里，很少出来。他们一般是晚上送货。”
得知这一信息后，记者决定蹲点等着货车出院送货。从晚上7点左右记者在院门口附近蹲守，直到第二天早上，整个时间院子都非常安静。蹲守过程中，记者又趁机来到院子门口，并没有听到任何动静，也没有看到一点亮光。记者找了块小石头朝院子里扔了进去，里面不仅没有任何反应，连狗叫的声音也没有。苦等了一晚，记者都没见到院子里有任何异常。
9月20日上午8点左右，记者借口租用院子，经过当地村民联系了房子的主人。房主见到记者后直接说：“房子租出去了，租给养兔子的了，你们是干什么的？租了干什么？”记者表示要当仓库，但房主的妻子打了个电话后立马表示，“没有房子了。”房主准备离开时，记者听到房主的妻子小声说：“租房子的那个在里面，现在他不敢开门。”记者跟上去追问原因时，房主回应说：“房客怕里面的鸡跑出来。”
C 突击查处 黑作坊拒开门，执法人员砸锁入院
确认院里面有人后，20日上午9点左右，记者联系了青岛市食品安全办公室，说明情况后，青岛市食安办马上联系了莱西市质监局、药监局及地方治安办等部门的工作人员来到这个大院。
民警敲门后见无应答，决定先翻墙入院，记者也跟着进入院内。进入院子后记者观察到，院子四角各有一排房子，但有两排是空闲的，另外两排房子也关着大门。院子内停着一辆面包车，执法人员打开后车盖后，发现里面装有十几箱的酱油 。“你看看，这就是准备往外送的。”记者看到，上面写着“味极鲜酱油 ”五个字，并且还印有“味香飘四海，健康传万家”的字样。随后记者跟随工作人员一块来到院子一侧的小屋内，发现了粗盐二十多袋，“这是存盐的地方，门口的那一排房子肯定是生产车间。”
靠近大门的一排房子里果然就是酱油的生产车间。车间里此时有三个工人，两男一女，神色紧张。其中一位男工告诉记者：“我们今天刚从劳务市场上过来，干一天给一天的钱，其他的不知道。”女员工也表示：“我们是干活的，让干啥就干啥，没有钥匙，钥匙在老板那里，我们也没有老板的电话。”最后实在没有办法了，执法人员为了入院调查，只能将门锁砸开，之后所有人才进了院子。
走进车间，记者先被刺鼻的酱油味熏了一把，地面上到处是黑乎乎的酱油。墙边摆放着空桶，两扇窗户紧紧关着，几个酱油罐摆在屋角，从里面出来的几个管子连着机器，上面污渍已经干了，透出一股变质的味道，就连四周的墙面也沾满了酱油污渍。记者注意到，所有装酱油的桶都没有盖，不少酱油上面泛着白沫。车间内一位员工蹲在地上，只是看着突如其来的执法人员，不知道要说什么。“你们这是做的什么？”“这不都是吗，酱油，成瓶的成桶的都有。”员工回答说。
随后记者拿起纸箱子，看到上面写着“青岛酱油”四个字，生产厂家是“青岛福星酿造有限公司”。“这个福星公司之前我们已经查封了，他们怎么还用这个牌子生产？”执法人员介绍，前不久因为无证生产，他们查封了青岛福星酿造有限公司，但是这个作坊还在使用该公司的标签和包装。“你们是福星的？”“我不知道，我在这打工，其他的不清楚。”员工回答说。
记者在这间车间看到，里面不仅有玻璃瓶装的酱油 ，还有塑料桶装的酱油 ，所有的产品生产厂家都是“青岛福星酿造有限公司”。见记者拍照，里面的一位女员工站了出来，边推记者的相机边说：“别照了，差不多就行了，有什么好照的。”但当记者问道：“你是这里的什么人，你是不是负责人”时，这位女员工慌忙说：“你们问我们没用，又不是我们的厂子，厂长在哪也不知道，电话也不知道，什么都不知道。”
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