半岛都市报2月1日讯(记者 马正拓) 新年伊始，洋快餐百胜餐饮集团收购本土餐饮集团内蒙古“小肥羊”的消息，就引起业界关注。2月1日，百胜餐饮集团称，其以协议计划方式私有化小肥羊集团有限公司的交易已于当天顺利完成，“小肥羊”将于2月2日起正式在香港联交所除牌 ，并成为百胜集团的附属公司。而青岛“小肥羊 ”负责人则不愿对此事表态，洋快餐吃掉国产餐饮品牌后能否打退众多“李鬼”，尚有待观察。
据百胜餐饮集团有关人士透露，交易完成标志着百胜集团正式全面接手“小肥羊 ”的营运。百胜集团将就“小肥羊 ”的营运和管理进行全面梳理，并适时进行相关的整合工作。“小肥羊 ”总裁卢文兵先生将离任“ 小肥羊 ”。而百胜餐饮集团也同时表示，将慎重处理整合过程中可能出现的人事问题。该集团中国事业部原肯德基杭州有限公司总经理锡梓英将接替相关职位，出任“小肥羊”品牌总经理。目前除此职位的改动外，人事方面暂时没有任何决定 。
据了解，锡梓英在百胜集团拥有23年的职业历程，是百胜旗下肯德基培养出来的第一批本土总经理之一。锡梓英将负责“小肥羊 ”的发展策略和方向，并进一步巩固及提高“小肥羊”的品牌影响力。就单店数量而言，百胜餐饮集团是全球最大的餐饮集团 ，在全球110多个国家和地区拥有超过36000家连锁餐厅。旗下拥有肯德基、必胜客和塔可钟等餐饮品牌 。目前，肯德基在700多个城市和乡镇内有近3500家餐厅。而小肥羊集团有限公司则是中国本土餐饮品牌，自1999年成立后，仅用了不到十年时间就打造了中国火锅类餐饮连锁的第一品牌。截至2009年2月28日，该公司在中国拥有130间自营餐厅及246间特许经营餐厅，并在香港、澳门及海外拥有20多间餐厅。
洋快餐此次完成对国内本土餐饮品牌的收购，引起业内的广泛关注。据了解，由于“小肥羊 ”系通用名称，2004年国家工商总局将“小肥羊 ”列为中国驰名商标后，曾招致国内多个带有“小肥羊 ”字眼的餐饮公司提出异议。在小肥羊集团有限公司的发展过程中，也屡受山寨“小肥羊 ”困扰。洋快餐吃掉“小肥羊 ”以后，在打假维权方面是否会采取严厉措施，清除市面上的各种假冒“小肥羊 ”，目前尚不清楚。不过百胜餐饮集团表示，新任命的锡梓英将负责“小肥羊 ”的发展策略和方向，并进一步巩固及提高“小肥羊 ”的品牌影响力。
2月1日下午，记者通过百度检索发现，岛城至少有五家餐饮门店起名“小肥羊 ”。记者辗转联系了东海中路的“小肥羊 ”餐饮店，工作人员表示该店属于加盟店，应该不会受到影响。而该店负责人随后则表示，不愿对此事作任何表态。
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 郭新举]
版权稿件，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。
